Pan sin gluten
AndreaMarie @AndreaMarie
En mi busca de una alimentación sin gluten, les comparto este pancito de molde con distintas harinas (arroz, avena y linaza).
Ya llevando 1 semana aprox. desde que dejé completamente el gluten y leche de vaca, que mi piel (Rosácea) ha mejorado considerablemente, y además ya perdí 1 kilo :De #calendario2021
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar por 2 minutos la leche hasta obtener una temperatura de 30 grados aprox. Agregar 1/2 cucharada de Almidón y el azúcar. Dejar reposar por 15 minutos.
- 2
Mezclamos las harinas, junto con la sal.
- 3
Derretimos 2 cucharadas de margarina vegetal (O podemos reemplazar por aceite).
- 4
Agregamos a las harinas la mezcla de leche, la margarina y el vinagre. Mezclamos con la ayuda de una batidora, multifuncional o con cucharón (lo que te acomode). Obtendremos una mezcla con la consistencia un poco más espesa que de un queque.
- 5
Lo vertemos en un molde rectangular, y lo pincelamos con aceite, cubrimos con film plástico y dejamos reposar por 1 hora. Como opción, podemos agregar semillas o avena en copos (antes del aceite, o sino se les caerán todas después como me pasó a mi haha)
- 6
Horneamos por 40 minutos a 180°C.
- 7
Una vez frío, lo corté con un cuchillo y lo guardé en una bolsa de plástico. Han pasado casi 5 días desde la preparación, y se mantiene muy bien en cuanto a sabor y textura.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AndreaMarie le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14401818
Reacciones
Escrita por
30 años | estudiante de Trabajo social.Aficionada a la cocina y repostería.Mi gusto por cocinar parte por satisfacer mis gustos mañosos y por los 7 años que fui vegetariana, y necesitaba formas creativas para comer (y no morir en el aburrimiento).
Leer más Recetas similares
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
Pan de pan
Panqueques -veganos-
~Dsayuno sin gluten ni azúcar saludable y bueno para bajar de peso~
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
Pan de pan
Está es una receta muy fácil y rápida aparte de riquísima. Para darnos ese gustito por las tardes esta perfecta!!
rous 
Pan de Banano
Me encanta el pan de banano
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
Pastel de zanahoria con crema de queso
Pancakes
En busca de la mejor receta de Pancakes! Una de tantas!
Nilsa Osorio 
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
Pastelitos De Leche
Perfecta para los niños 👼
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
Pizza maya
Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...
Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel.
Filete de pescado
Receta de sábado para mi esposo y mi papá 😍😊
Tamales de elote
Es una receta típica en Honduras, es una receta de temporada de cosecha de maíz, ya que debe elaborarse con maíz recién cortado, y maíz tierno, o sea blando, no debe ser duro.
Bustillo's Kitchen 
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras
Pinchos de queso
Rico pan
Pan de zanahoria 🥕
Muy fácil de preparar
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...
Pan de Banano
Huevos estrellados en sofrito
Hola!!Pues estoy preparando el desayuno y quise compartir con ustedes una receta fácil para hacer huevos estrellados, hace unos meses la prepararé junto con mi hermano y me dijo, "ya aprendí otra manera de hacer huevos estrellados"; entonces recordé esas palabras y pues aquí les dejo...
Pancakes harina de almendras
Lo mejor comer sin culpas!
Nilsa Osorio 
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
Galletas de avena
Papas salteadas en ajo
Pues les cuento que mi suegra ya está de regreso en casa, así que las porciones que de ahora en adelante estaré preparando ya no serán para 2, sino que para 3 personas.Hoy vamos de viaje con mi esposo, así que estoy preparando un almuerzo algo rápido para poder irnos temprano.Entonces estoy preparando un tajo para milanesa sazonado con chimichurri, cocinado a la plancha a fuego lento, y de complemento las papas salteadas en ajo que es la receta que les voy a compartir acá. Espero que les guste
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14401818
Comentarios (3)