Muffins Azucarados de Vainilla y Marmolados
Paso a paso
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Realizamos un cremage con la manteca pomada y el azúcar, una vez listo esa preparación agregamos uno a uno los huevos e ir batiendo hasta integrar bien✅(Se pueden realizar con batidora o a mano con espátula). Luego agrego harina y vamos alternando con leche, hasta lograr una consistencia cremosa (RESERVAMOS ¼ parte DE LA PREPARACIÓN PARA HACER EL MARMOLADO)Para los Muffins de Vainilla llenar ¾ partes las cápsulas y espolvorear por encima con azúcar
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Para los marmolados colocamos ² partes de preparación de vainilla y reservo hasta hacer la preparación de chocolate...
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PARA EL MARMOLADO: Con el resto de preparación que reservamos agregamos el cacao amargo y la leche, mezclamos bien para evitar los grumos y agrego ¼ parte de la preparación a cada cápsula de vainilla por encima...
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Llevar a horno 180° por 20 minutos en la rejilla del medio. Antes de sacar verificar con palillo, si sale seco ya está! De lo contrario dejar unos minutos...
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Listos amigos MUFFINS DE VAINILLA AZUCARADOS Y MUFFINS MARMOLADOS
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Salen 18 cápsulas grandesN°10 y sino te salen muchos más si los ha en cápsulas medianas y pequeñas. Yo hice en diferentes tamaños. Les encantarán quedan súper húmedos!😃👍🏻
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