Ayam dan sosis saus mentega

 Berlianti
Berlianti @minori77

Ide2 masakan banyakan dari cookpad, salah satunya resep dari mbak Risma Zayn ini..
Pas bgt sy carinya yg simple2 dan anak2 suka. Ayam dan sosisnya saya pakai lbh bnyk, jadi bumbu dan sausnya menyesuaikan.

Ayam dan sosis saus mentega

Ide2 masakan banyakan dari cookpad, salah satunya resep dari mbak Risma Zayn ini..
Pas bgt sy carinya yg simple2 dan anak2 suka. Ayam dan sosisnya saya pakai lbh bnyk, jadi bumbu dan sausnya menyesuaikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4dada ayam (me : fillet)
  2. 4 bhsosis ayam (me : daging bernardi)
  3. Tepung bumbu serbaguna (me : 2 sdm campur sedikit air)
  4. 1/2 bhbawang bombay (rajang)
  5. 2 bhbawang putih (rajang)
  6. Bahan saus mentaga :
  7. 2 sdmmentega
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmsaus sambal
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. Tambahan dari saya : (boleh skip)
  13. 1 bhCabai merah iris serong
  14. 1 bhbawang pre iris serong
  15. 3 bhbawang daun potong agak panjang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bawang dan cabai

  2. 2

    Cuci bersih ayam, potong kotak tipis dan campur dengan tepung serbaguna dan sedikit air, aduk rata. Sisihkan 10 menit lalu goreng hingga kriuk

  3. 3

    Potong sosis jadi 2. Goreng juga hingga agak kering.

  4. 4

    Membuat saus: : tumis minyak, memtega, masukkan bawang bombay, bawang putih dan cabai merah, masak hingga layu dan wangi. Beri air sedikit, Kemudian masukkan saus tiram, kecap, saus sambal dan lada. Masak hingga agak mengental.

  5. 5

    Masukkan ayam yg sdh digoreng tepung dan sosisnya. Aduk rata, masukkan bawang pre dan bawang daun. Aduk rata lagi dan masak lagi hingga saus meresap.

  6. 6

    Tes rasa. Dan angkat..yummy...sajikan dengan nasi hangat.❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Berlianti
Berlianti @minori77
pada
happy cooking and baking...😃recook...rebake...sharing ...🥰
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa