Tempe Bacem Sederhana

Devi's Kitchen 👩‍🍳♡
Devi's Kitchen 👩‍🍳♡ @deviskitchen
Cirebon

Halo guys ! Just share. Barangkali ada yang mau coba bikin tempe mendoan sederhana dengan bumbu minimalis. tapi rasanya dijamin enak dan bumbunya meresap sampe ke dalam 🤤🤤🤤 selamat mencoba 👋

Tempe Bacem Sederhana

Halo guys ! Just share. Barangkali ada yang mau coba bikin tempe mendoan sederhana dengan bumbu minimalis. tapi rasanya dijamin enak dan bumbunya meresap sampe ke dalam 🤤🤤🤤 selamat mencoba 👋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 1 papantempe ukuran besar
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 sdmketumbar bubuk
  5. 1 cmkunyit
  6. 1 butirkemiri
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1 sdmgula merah
  9. 3 gelasair (600ml)
  10. 2 jumputmasako
  11. 1 batangsereh
  12. 2 helaidaun salam
  13. 3 cmasam jawa (gapake juga gapapa)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong tempe sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kunyit lalu tumis hingga harum

  3. 3

    Masukan 2 gelas air, garam, gula, masako, sereh, dan daun salam, dan asam jawa. Lalu aduk hingga rata dan tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Masukan potongan tempe lalu aduk hingga semua bagian terlumuri kuah. Masak selama 30 menit sampai air berkurang (15 menit sekali jangan lupa dibalik tempenya biar bumbunya meresap ke seluruh bagian)

  5. 5

    Kalo kuahnya udah surut, tambah lagi segelas air lalu masak sampe bener bener surut lalu angkat. (Kalo airnya udah hampir gaada jangan lupa diaduk, biar ga gosong)

  6. 6

    Tempe bacem siap digoreng 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi's Kitchen 👩‍🍳♡
pada
Cirebon
Cuma ibu rumah tangga yang suka coba-coba masakan sederhana 🥗🍲🍳Jangan lupa mampir ke youtubeku ya guys 🖐 nama channelnya: Devi Ayuning
Lebih banyak

Komentar (2)

Rini aryanti
Rini aryanti @riniaryanti
Mau tanya Bun, kalau tempe bacem bisa di simpan dikulkas gak ya kalau blm mau di goreng mksh

Resep Serupa