Udang Tumis Aceh
Mommy Raif @cook_22425342
Udang Tumis Aceh
Cara Membuat
- 1
Cuci udang hibgga bersih, lumuri dg jeruk nipis dan garam. Bilas air bersih.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, sunti, dan rawit. Aduk ke udangnya.
- 3
Tumis bawang merah hingga agak layu, dan masukkan udang yg sdh dilumuri bumbu halus.
- 4
Masak sebentar hingga meresap. Dan tambahkan air 3 sdm.
- 5
Masukkan irisan daun jeruk, daun temurui, dan cabe ijo.
- 6
Tambahkan garam.
- 7
Selesai.
- 8
Tips***** suntinya disesuaikan aja. Kalo sunti baru, mgkn bs lbh sedikit, tp klo udh lama bs lbh bnyk lg. Trus bisa ditambah2in minyam klo udh kering, jgn tambah air.
Resep yg di share disini adalah Resep yg saya sering masak dan keluarga saya suka. Saya share disini untuk catatan resep pribadi supaya tdk hilang dan bisa direcook sama teman teman juga. Happy cooking everyone...🥰
Lebih banyak Resep Serupa
-
Udang Tumis Aceh Udang Tumis Aceh
Seperti biasa bumbu khas aceh menggunakan asam sunti ya bun , boleh dimasak agak kering atau kesemek dan berkuah .Bisa diganti ikan tongkol atau ikan bandeng ya bun .
-
Udang Tumis Aceh Udang Tumis Aceh
sebagai orang aceh, udang tumis merupakan salah satu masakan yang selalu menjadi menu harian dirumah.. ngak cuma pak su, anak2 pun sangat menyukai masakan ini.. buat yang penasaran rasanya yukk cobain..😊😊 tapi harus punya asam sunti ya moms..😄😄
-
Udang Tumis Aceh Udang Tumis Aceh
Kemarin pa Suami request ini..Kangen kampung halaman kali ya hehe..Source : Instagram @andrianika_(Dengan sedikit modifikasi)#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_karawang#resolusi2019
-
-
Udang Tumis Aceh Udang Tumis Aceh
Pengen yang pedes, gurih, jadilah bgini. Lahap makannya. Apalagi dgan nasi hangat.
-
-
-
Udang Tumis Aceh Udang Tumis Aceh
Ini salah satu masakan khas aceh.. bahasa acehnya “udeueng teucrah”.. rasanya pedes, sdikit asem dan gurih.. 👍🏻
-
Udang Tumis Aceh Udang Tumis Aceh
#SiapRamadhan . Punya udang segar tapi maunya dibikin asem segar dan bau kari gitu. Jadilah bikin begini. Orang aceh masak dan makan paling sering ga jauh² dari asam sunti, cabe, bumbu kari, daun temurui. 😆
-
Udang Tumis Aceh Udang Tumis Aceh
Jd, kmren siang Ayah pergi kerumah kakak.. trus pas lagi nyuapin cucunya.. trus pulang2, dia belik udang. Dan mintak masak kayak gt. So.. langsung eike nanyak bumbunya ke kakak..
-
Udang Tumis Khas Aceh Udang Tumis Khas Aceh
Udang tumis ini memakai asam sunti sebagai salah satu bumbunya. Asam sunti sudah menjadi bumbu wajib dalam setiap masakan Aceh. Ditambah daun kari untuk penguat aroma.
-
Udang Tumis Khas Aceh Udang Tumis Khas Aceh
Assalamu'alaikum..Menu makanan yang simple & mudah sekali bikinnya. Yang pasti sehat & bergizi 🤗#CookpadIndonesia#DiRumahAja#AmiraMorabi#WeekendChallenge#CABEKU#KelapaSeribuManfaat
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14413159
Komentar
Rindu masakan Aceh ni, di sini kan ga ada Sunti. Bagus nya pengganti Sunti apa ya