Cara Membuat
- 1
Potong ayam kecil², cuci, rendam air jeruk nipos selama 15 menit, bilas dan tiriskan
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu sampai matang dan wangi, lalu masukkan ayam, aduk dan masak sampai ayam berubah warna.
- 3
Masukkan air, kaldu jamur dan garam sdkt dulu. Tutup panci, masak sampai ayam empuk dan air sdkt berkurang.
- 4
Masukkan kentang, wortel, cabe rawit, santan. Lalu lada putih, gula sdkt², aduk², masak lagi sampai sayuran matang (jgn terlalu matang).
- 5
Cek rasa, bila kurang bisa tambahkan kaldu jamur, garam atau gula pasir. Sesuai selera saja. Terakhir masukkan tomat, daun bawang dan daun seledri, aduk², masak sebentar. Matikan kompor. Siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Chicken stew Chicken stew
Ini bisa jadi alternatif untuk sajian lebaranLebaran gak selalu harus opor kan ya..Saya bikin 2 resep, biar puasss 😂😂Recook dari iin fzahrohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14729477-chicken-stew-ala-anak-kos?invite_token=ZUaHJuXasbRiNzRTrHagjgYe&shared_at=1618224349 cutzamania -
MPASI : Chicken Stew MPASI : Chicken Stew
Di dalam 1 menu ini udah ada protein, sayuran, karbo, & lemaknya, jadi lagi puasa gini gak usah ribet capek2 bikin menu banyak2. Gak cuma cocok buat MPASI dede tapi juga buat seluruh keluarga. Bikinnya juga gampang, gak usah ngulek/blender bumbu halus, stok bumbu dasar jg gak usah dikeluarin dr kulkas 🤭 Tinggal tambah nasi putih yaaa 🧡 Astri -
Chicken & Potato Stew Chicken & Potato Stew
Ayam kecap bukan, semur bukan. Ya pokoknya di antara itu lah 🤣Follow IG: @dtndy dan tag/mention jika cooksnap, terima kasih ☺️🙏🏻 Dita | IG: @dtndy -
Lamb Stew With Spice Lamb Stew With Spice
09/09/2021 (420)...masih punya daging kambing di kulkas (daging udh di rebus) yg saya sisihkan sekitar 1 kg wkt tempo hari masak soto kuning khas Bogor. Hari ini (06/07/2021) sy mau masak daging kambing tp kuah bening aja alias tanpa santan. Sebenernya bingung sih mau ksh nama apa masakan ini soto atau soup,tp utk rasa dominan ke rasa soto sih 😄,tp yg pasti uenak seger bgt empuk dagingnya dan tdk bau prengus. Pas bgt nih kmrn dpt surcin dr mama pekan posbar kuah bening gk bikin pening,sekalian posting buat pot berbisik dgn tema sopsopan,ini resep udh lama sy simpan di draft dan skrg saatnya di upload#PotBerbisik_SopSopan#PekanPosbar#KuahBeningGakBikinPening#CookpadComnunity_Bekasi#CookpadIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Chiken stew Chiken stew
Ngulik2 di ig nemu resep ini,resepnya buat mamak2 yang mager mau masak😁(kaya aku sekarang ini🤭)simple ga pakai ribet,cuma diiris2 ajah rasanya lumayan daripada beli di warteg Intan Yunita -
Spicy Gochujang Stew with Meat Spicy Gochujang Stew with Meat
Hai moms. Apakabar? 🥰🥰Sesuai judul diatas yg sok ke barat-baratan 🤣🤣 aslinya tumis daging pake gochujang 😂😂Asli enak banget deh. Apalagi makan pake nasi panas. Resepnya terinspirasi setelah nonton mukbangnya Hamzy 🥰🥰 tapi ini dengan kearifan lokal karena saya tambahin bunga kecombrang. Bisa dibayangin gimana mantulnya moms 😂😂😂Yukss kita lanjut ke resep#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalbar Yana Armila -
-
Beef Stew Beef Stew
Membuatnya simple bangetTumis bawang putih sebentar, dan tinggal rebus semua bahan. Makin direbus lama, makin empuk dagingnya dan makin meresap bumbunya ke dalam sayuran.Bawang bombai saya skip karena kehabisanDaging sapi boleh pakai daging sapi bagian apa sajaSemoga bisa jadi inspirasi untuk berbuka ya#beefstew #antiribet #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin Frielingga Sit -
Kurimu Shitu ( Japanese Cream Stew) Kurimu Shitu ( Japanese Cream Stew)
Cream stew ini adalah sejenis cream soup yang dikentalkan dengan adonan sejenis roux. Belakangan, karena keseringan membuat makanan dengan saus keju, saya jadi nyadar bahwa ternyata saus yang digunakan untuk white stew ini ya saus keju yang sudah sering saya buat, dengan versi yang lebih encer. Berhubung saya masih punya stew blok-nya, resep kali ini saya buat dengan stew blok yang saya modifikasi dengan tambahan keju dan cooking cream (resep asli hanya menambahkan susu). Anna Takita -
-
Chicken stew ala anak kos! Chicken stew ala anak kos!
Resep chicken stew ala anak kos tanpa halusin bumbu, mirip opor tapi lebih seger. iin Fzahro
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14417165
Komentar