Gara2 nonton Tasty Road, liat Yura masak ini jadi kabita dan penasaran 😅 mumpung baru beli gochujang halal dari @.gansikjib,yumari kita coba bikin..ini resepnya dikira2 aja sih..rasanya lumayan enaaakk, suami juga suka❤️

Tenang... ini tidak sepedas penampakannya... yaaa setidaknya buat saya dan suami 🤭😁.......source : Maangchi

Punya kimchi & gochujang, mending di buat kimchi jjigae yuk!

Resep ini aku racik sendiri karena lagi pengen semur,tapi gak pengen yang manis .

Akhirnya rasa penasaran saya hilang jg utk memasak masakan ini. Maklum, setiap kali menonton acara TV, drama, dll yg berbau khas korea, makanan ini sering dijumpai. So mulailah saya mencoba perdana memasak makanan ini. Ayam yg saya pakai hanya bagian sayap, anda bisa menggunakan bagian yang lain. So, selamat berkarya ^^

Setelah selesai bikin gochujang sekarang waktunya mencoba hasilnya,aku gunakan bahan local semua hasilnya tidak mengecewakan keluarga semua suka dan waktu masak pun singkat karena tinggal campur- campur dan rebusSourse: Afni fayati27-07-20#GA_TheNextLevel#Cookpaders#BukuSerbaSerbiAyam#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Cobain resep dari kak wilgoz di youtube tapi di modifikasi pake bahan yang ada dirumah🤣. Rasanya endul ga kalah dari yang beli di luaran wkwk. Silahkan di coba😋

Siang2 kelaperan ga ada lauk karena males banget mau masak. Tapi pas liat blognya Maangchi, ngiler banget liat si chamchi jjigae nya. Liat bahan2nya ada semua, tapi di resep aslinya pakai 4 kaleng tuna. Di rumah tuna kalengnya cuma punya 1 kaleng sama sisa setengah kaleng yang ada di frezzer. Biar isinya banyak jadinya saya tambah jamur champignon dan zukini aja karena kebetulan masih punya stock di kulkas. Hehehe...Aslinya si chamchi jjigae ini dimakannya macem dibungkus pake daun selada gitu, pake nasi juga dan pake ssamjang. Tapi berhubung di rumah adanya nasi aja ya pake nasi dan telur ceplok udah enak banget.. Setelah matang saya tuang minyak wijen, di resep asli si ga pake. Hehehe...#PejuangGoldenApron2

Pas banget makan ini saat Bogor lagi hujan terus dari semalam. Resep adaptasi dari vemale.com dan googling sana sini. Takaran dan beberapa bahan disesuaikan dengan yg ada didapur dan selera saya. Semestinya dibikin di claypot, tp saya ga punya. Jadi bebikin di panci stainless sajah hehe. Pedeeess panas berkuah, jjinja masitda!. Foto saayana mendung manjah ga ada cahaya alami. Tapi gpp deuh yah yg penting ada fotonya 😁. Pokona mah makan ini td berasa ditemenin dedek gemes Yang Sejong 😍😍😘😘 #haluuuuu

Terinspirasi dari masakan korea yang kebanyakan warnanya merah menyala kayaknya pedes banget and keliatan yummy. Nah saya kepengen banget masak seperti itu, terlihat merah banget tapi gak mau pedes. Akhirnya saya masak dengan bubuk cabe buatan sendiri. Cara bikin bubuk cabe ala saya simple banget, cabe merah besar (jumlah sesuaikan ingin bikinnya berapa banyak) dicuci bersih lalu dibelah dua dan kerok bijinya pake sendok, kemudian jemur diterik matahari selama 3 hari, setelah itu blend. Butirannya ga akan halus banget kayak bubuk cabe lokal, ini teksturnya kliatan mirip bubuk cabe korea. So buat kalian yang seperti saya, pengen makan yang merah2 kesannya pedes tapi ga mau pedes bisa pake ini, khususnya untuk anak2, dengan warna masakan yang menarik tapi tenang gak pedes kok, hehe.. Selamat mencoba, semoga suka. :)

Masuk musim hujan bawaannya pengen makan yang hangat agak pedas gitu. Di TV lagi ada siaran acara masakan Korea, si sun do boo Jjigae ini. Kebetulan di rumah ada gochujang alias pasta cabai merah yang berbulan-bulan gak tersentuh karena sibuk ganti popok. Harusnya resep ini pakai kuah kaldu ikan Teri dan kombu kelp. Berhubung gak ada, jadi bikin ala kadarnya bahan di kulkas. Yang penting gak ngeces aja.

Suka sekali sama Korean Food, salah satunya menu ini, namun sayang kalo lagi ke Resto Korea, jarang ada menu ini, paling adanya yg di mall gede. Akhirnya saya mencoba buat sendiri Army stew ini.. Dengan bahan seadanya, namun rasanya masih masuk di lidah saya 😉