फ्रेंच बींस आलू की सब्जी(French beans aloo ki sabzi recipe in Hindi)

Reena Verbey
Reena Verbey @cook_10069333
Mumbai
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सामग्री

25 मिनट
5 सर्विंग
  1. 500 ग्रामफ्रेंच बींस
  2. 2आलू
  3. 1प्याज
  4. 2हरी मिर्च
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1/2 चम्मचहल्दी
  7. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  8. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. 1/4 चम्मचगरम मसाला
  10. 1/2 चम्मचजीरा
  11. 2 बड़े चम्मचतेल
  12. 1 चम्मचबारीक कटा धनिया

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    आलू, बींस, प्याज और हरी मिर्च को काट लीजिए l

  2. 2

    कढ़ाई को गरम उसमें तेल, जीरा और हरी मिर्च डाल कर चटकाए l

  3. 3

    फिर इसमें कटा प्याज़ डाल कर कुछ सेकेंड भुनकर बींस और आलू डालकर 2-3 मिनट भुने l

  4. 4

    अब उसमें नमक, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर डालकर मिलाकर ढककर धीमी आंच पर 7-8 मिनट तक पकाए l बीच- बीच में चलाते रहे l

  5. 5

    जब सब्जी साॅफ्ट हो जाए तो उसमें गरम मसाला और धनिया डालकर मिलाकर गैस बंद कर दीजिए l

  6. 6

    बींस-आलू की सब्जी तैयार है l

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