#سراشپز_طلاییحتما امتحان کنید😋😍

#فریز#بلانچ#نخود_فرنگینخود فرنگی از سبزیجات فصل بهار است که خانم ها برای استفاده از آن در فصل های دیگر سال می توانند با روش های فریز کردن و کنسرو کردن نخود فرنگی ها را تازه و خوش طعم نگه دارند.

#فستفود_خونگیعشق اگر در چشم جولان می دهد عشقش مخوانیک هوس باشد که روزی در قمار زندگی بازنده است#فاطمه_بهنام

می‌تونید فلفل ، سیر یا برگ گل محمدی به آن اضافه کنید و به عنوان میان وعده مصرف کنید

اگه با این روش سیب زمینی رو سرخ کنید حتما سیب زمینی هاتون خیلی ترد و خوشمزه میشن

برای تهیه این معجون میتوان از سیب تازه استفاده کرد ولی من چون سیب خشک داشتم که اضافه بود از اونها استفاده کردم و چون سیب خشک برای باز شدن به آب بیشتری احتیاج داره به همین دلیل مقدار بیشتری آب در ظرف ریختم در انتها آبِ خوش طعمی از این ترکیب بعد از پختن به دست میاد که شیرین هست و خاصیت ملّینی دارد معده را پاکسازی کرده و از یبوست و ایجاد زخم و شقاق جلوگیری می کند.بهتر است این معجون اول صبح و ناشتا خورده شود ولی در میانه ی روز هم خوردن آن بی تاثیر نیست.بعد از پختِ کاملِ مواد ،علاوه بر آبِ این ترکیب می توان سیب و عناب و انجیر رو هم خورد.افرادی که از مواد ملین برای رفع یبوست و مشکلات گوارشی استفاده می کنند توجه داشته باشند که برای استفاده از محصولات گیاهی و یا شیمیایی و یا خانگی حتما باید زمانی را برای ماندن در خانه در نظر داشته باشند.

وقتی که من نمی رسم گوشت رو کمک شوهرم خرد و بسته بندی کنم خودش این کار رو انجام میده در زمان آخر شب که من بچه رو می خوابونم تا بتونه راحت کارش رو انجام بده. فقط دیگه بسته بندی ها از اصول خاصی پیروی نمی کنن و هر بسته ۳ الی ۴ وعده غذا میشه باهاش درست کرد😂😂از قضا من یه بار از شب بسته گوشت بیرون گذاشتم وقتی خواستم استفاده کنم دیدم نصف بسته قلوه و چربی و مخلفاتش هست گفتم حالا چیکار کنم قلوه رو معمولا کبابی مصرف کرده بودم ولی تو این موقعیت کسی نبود که بخواد کمکم باشه و من بتونم کبابش کنم. خلاصه سریع خورشتش کردم برای اولین بار و بسیار دلچسب شد وقتی پخت اعلام کردم که این غذا سهم فقط خودمه آخه من مادرم و ستون خونه😂😂 البته که از پاتک در امان نماند ولی مهم اعلام کردنش بود🙈🙈😂😂

رسپی این اکبر جوجه رو از مامان قشنگم یاد گرفتم 🥰🧡تو همه جای دنیا دستپخت مامانا فوق العادست 😍

#خوشاب#گوجه_سبزخوشاب گوجه سبز🍏معمولاً براى تهيه خوشاب معادل همون ميوه شكر ريخته ميشه و براى ميوه هاى ترش مثله آلبالو و گوجه سبز كمى بيشتراما مثله مربا لازم نیست شربت به قوام بیادخوشاب یک نوشیدنی شیرینِ سنتی ایرانی است که از پخته شدن و جوشاندن میوه‌هایی نظیر انجیر، آلبالو، زردآلو، انگور بدست می‌آید و با کمی قند شیرین می‌شود. به اختصار می‌توان گفت خوشاب مربای رقیق شده از میوه‌های تازه یا خشک شده است. در لغت‌نامه دهخدا خوشاب چنین معنی شده است : آبی که در آن انگور و انجیر و آلوبالو و گوجه و زردآلوی پخته باشند و با کمی قند شیرین کرده و بنوشند.

#سرآشپز_طلایی #ترشی_آلوچه #آلو_سبز

#سوپر_آشپز#کوفته

یادمه بچه که بودیم یا تا همین چندسال پیش تو محله ما برای ایام محرم مخصوصا روز هفتم محرم کل محله نذری خوراک باقالی سفیدبا نون گرم محلی میدادن .یادش بخیر چ دوران خوبی بود .ما جنوبی ها خوراک باقالی رو کمی آبکی تر درست میکنیم و تیلیت میکنیم.خیلی خوشمزه هست.#باقالی#باقالی_سفید

پیش غذای خوشمزه گیلان،زمانیکه لوبیا کشاورزی تازه رسیده هنوز همه دونه هاش کامل نشده رو تهیه میکنن وبا آلوچه مزه دارش میکنن،روش گلپر میریزیم ونوش جان میکنیم 😋خوردنشم یه روش خاصی داره☺️باید بزارین تو دهنتون وبکشید به همین خاطر تو گیلان معروفه به فاکشی خیلیم سرگرم کنندست😅#سرآشپز_طلایی#فاکشی_گیلان#لوبیا_کشاورزی#پیش_غذای_شمالی#نوستالژی

#ترشی_آلبالو#ترشی_آلو#ترشی_میوه#میوه_تابستونی#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#چلو_خورشت_لوبیا#خورشت_لوبیا

#قرمزخوراک سبک وتابستانی😋#سرآشپز_طلایی#خوراک#لوبیا

#سرآشپز_طلایی #مامان_پز

دوستای مهربونم سلام تا وقتشه درست کن عالی و آسون

این دستور خیلی راحته و خب البته رسیدن این ترشی زمان بر هم هست 😉

#سرآشپز_طلایی#سحری

#خشکبار#ترخون_خشک#سیر_خشک#فلفل_سبز_خشک