Tumis Gedi Poki Poki

100+ orang telah melihat resep ini
Nur Handayani
Nur Handayani @cook_11646947

Hai moms..ada yg baru denger ya..gedi dan poki2?..karena aq tinggal di Manado,aq akrab sama sayur gedi ini.Dan..daun gedi ini banyak manfaatnya lho..membantu menurunkan kadar kolesterol, membantu mengatasi luka pada kulit, melancarkan haid, mengatasi masalah pencernaan, dan lain sebagainya.bagus kan...
Poki2 itu terong ungu moms..yg manfaatnya jg banyak..salah duanya..😁mengontrol gula darah dan mencegah penyakit jantung..So..tunggu apalagi..yookk..cobain masak tumis gedi n terong yg gampaangg..bangett..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30mnt
semangkuk besar
  1. I ikat daun gedi
  2. 6 bhterong ungu ukuran kecil.kalau ukuran besar,2-3 saja ya.
  3. 1 potongikan tuna goreng,suwir2(bisa ganti ikan lain ya moms
  4. 4 btrbawang putih,cincang
  5. 3 bhsereh,Geprek
  6. 3 helaidaun pandan
  7. 2lemon cui(bisa ganti jeruk nipis atau jeruk asam lain ya moms)
  8. 3cabai rawit,iris2(sesuai selera ya moms..)
  9. 2 btgdaun bawang,iris2
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyapenyedap rasa
  12. Minyak 3 sdm utk menumis

Cara Membuat

30mnt
  1. 1

    Tumis bawang putih cincang,daun bawang,daun pandan,sereh,cabai rawit.sampai harum

  2. 2

    Setelah harum,masukkan daun gedi yg sdh dicuci bersih dan diiris agak tipis.masukkan juga terong yg sdh diiris2

  3. 3

    Aduk2.tambahkan garam,penyedap rasa,air, jeruk dan suwiran ikan tuna

  4. 4

    Aduk rata.tutup.sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nur Handayani
Nur Handayani @cook_11646947
pada

Resep Serupa