Sayur Ketupat Betawi
Diana @dianamusyappa123
Sayur Ketupat Betawi
Cara Membuat
- 1
Pertama cuci bersih kacang panjang dan pepaya dan daun bawang. Lalu potong pendek kacang panjang dan serut pepaya muda dan petai.
- 2
Kemudian rebus kacang panjang dan pepaya muda. Setelah mendidih angkat dan tiriskan.
- 3
Rebus semua bumbu halus kecuali terasi, lalu haluskan.
- 4
Panaskan minyak goreng untuk menumis, tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas. Setelah harum masukkan santan masak sebentar lalu masukkan rebusan kacang panjang dan pepaya muda tunggu sampai mendidih. Masukkan daun bawang dan petai tambahkan garam, penyedap dan gula merah. Masak sampai mendidih lembali. Icip rasa jika sudah pas matikan kompor.
- 5
Sayur ketupat siap disajikan, dengan ketupat ataupun nasi sama enaknya. Selamat mencoba semoga berhasil
Resep Serupa
-
Sayur Ketupat Betawi Sayur Ketupat Betawi
Assalamualaikum Cookpaders, akhirnya GA the next level sudah dimulai, saya mulai dengan resep makanan Favorit saya ketika hari Raya Idul Fitri, tahun ini saya dirumah saja, gak bisa mudik ke Bandung, jadi saya masak sendiri untuk kami sekeluarga saja, terasa banget karena tidak sesibuk seperti tahun-tahun sebelumnya😔, yaitu biasanya sibuk membantu Ibu dikampung mempersiapkan segalanya, semoga keadaan ini kembali normal, Aamiin.Walaupun sekarang ibu saya tingal di Bandung, ibu saya tetap bikin sayur ketupat khas betawi ini / disebut sayur godog, karena beliau sendiri memang orang Jakarta yang pindah ke Bandung, jadi tradisi sayur ketupat ini yang beliau selalu bikin dan pastinya beda dari tetangga lainnya yaitu ada yang pakai kuah menggunnakan kacang tanah, ada juga seperti ketupat padalarang yang kuah khasnya berwarna merah.#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevelResep minggu ke-1
-
Sayur Ketupat Betawi Sayur Ketupat Betawi
Menu andalan di hari raya idul fitri bagi keluarga besar kami. Met hari raya idul fitri (05062019), 1 syawal 1440 H. Mohon maaf lahir bathin.
-
Sayur Ketupat Betawi Sayur Ketupat Betawi
Salah satu menu lebaran khas orang betawi yang jadi kesukaan abi pas lebaran
-
Sayur Ketupat Betawi Sayur Ketupat Betawi
Hai cookpaders... Beladas CoComPal minggu ini ,jalan - jalan ke kota Betawi, bersama mbak @dapurade50 , kami di ajak mengenal aneka kulinernya , dan seperti biasa , saya selalu tertarik dengan olahan sayurnya . Sayur ini enak sekali di makan dengan ketupat . Penasaran , yuk di cooksnap 😍Source : @dapurade50Link resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/9118604#WongKitoCooksnap_dapurade#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#Jakarta#MamiCay#Juli23
-
Sayur ketupat Betawi Sayur ketupat Betawi
Resep sayur ketupat Betawi turunan dr nenekku.. enak lho..
-
Sayur ketupat betawi Sayur ketupat betawi
Klo lebaran biasa bkin sayur ketupat dngn jmlh bnyk.udh kyk mau jualan aja dh krn bkinny spanci besar.hehe dn smpe berkali2 mkn ketupat beserta sayurny.resep ni inspirasi dari umiku tersayang dn kk iparku tercinta. Smoga resep ni bermanfaat jg wat yg lain...
-
-
Sayur ketupat betawi Sayur ketupat betawi
Setiap menjelang hari Raya Idul Fitri saya selalu membuat sayur ketupat betawi. Kata suami,anak2,mama& adik2ku tersayang, sayur ketupat yg sy bikin enak bgt's. Jd utk yg mo mencoba resep yg sy buat boleh jg. Dijamin enak👌👌👌
-
Sayur ketupat betawi Sayur ketupat betawi
Ceritanya baru kali ini lebaran nyobain masak sayur tupat.smoga suami dan keluarga suka yaa hehe
-
Sayur ketupat betawi Sayur ketupat betawi
Resep dr encang yg jualan ketupat sayur
-
-
Sayur Ketupat Betawi Asli Sayur Ketupat Betawi Asli
Sumber Resep : @dapurade50#Wongkitocooksnap_Dapurade#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14422395
Komentar (4)