在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
準備食材。
- 2
奇福餅乾剝半或剝成小塊，棉花糖剪小塊，蔓越莓剪半(或不剪)。
- 3
取一不沾鍋，開小火，放入奶油至溶化。
- 4
加入棉花糖。
- 5
持續攪拌至棉花糖融化。
- 6
再加入奶粉與蔓越莓拌勻。
- 7
最後加入餅乾快速攪拌，使其完全包裹餅乾後關火。
- 8
烤盤(淺盤)事先平鋪烘焙紙，再將步驟7.舀入整型。 （表面可舖烘焙紙，以避免整型中沾黏，可依自己喜愛的厚度整成方形或長方形）
- 9
備[撒粉]，表面撒上奶粉與抹茶粉各半。
- 10
冷卻後即可切塊，可切方型或長方型。
- 11
香鬆軟Q的蔓越莓雪Q餅即可品嚐，配茶或咖啡都很棒!
未食用完畢者以密封袋(罐)保存，亦可獨立塊狀包裝，送禮自用兩相宜。
- 12
備註:若需要一次作比較多的雪Q餅，可等比例的份量增加製做。
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