Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 30 grMentega
  3. 200 mlair
  4. Bumbu iris
  5. 1 buahBawang Bombay
  6. 3 buahcabe merah
  7. Jahe
  8. Bumbu saos
  9. 1/2 sdtMerica bubuk
  10. 1/2 sdtGula
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 4 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    500gr ayam dimarinasi dengan garam dan air asam/air jeruk nipis diamkan sebentar agar bumbu meresap

  2. 2

    Goreng ayam

  3. 3

    Panaskan margarin. Masukkan bumbu iris. Masukkan ayam

  4. 4

    Tambahkan air. Masukkan bumbu saos, masak sampai matang dan bumbu meresap

  5. 5

    Ayam goreng Mentega siap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Vi-Ra
Dapur Mama Vi-Ra @TitienAnsyori
pada
Palembang Sekarang Lagi Di Pekan baru
asli Palembang dan sekarang berdomisili di pekan baru.
Lebih banyak

Komentar (2)

Barsum RMTZ
Barsum RMTZ @bdapoer1
bismillah
kok dresepnya ndk dtambahi jeruk nipis kk? hehe..

Resep Serupa