Sate usus dan tempe bumbu rujak
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih usus ayam, tiriskan
- 2
Tambahkan 1 buah jeruk nipis yang diperas, dan diamkan +- 15 menit
- 3
Bilas usus, lalu rebus dengan air tambahkan garam secukupnya, daun jeruk, lengkuas dan jahe yang sudah dimemarkan
- 4
Rebus kira kira 30 menit
- 5
Potong dadu tempe dan goreng setengah matang
- 6
Haluskan semua bumbu: kemiri, kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, garam, penyedap dan gula secukupnya
- 7
Panaskan minyak, tumis bumbu tambahkan masing masing 2 lembar daun jeruk dan daun salam, tumis hingga bumbu benar benar tanak
- 8
Masukkan air secukupnya dan asam jawa yang sudah dilarutkan
- 9
Tambahkan 1 sdm gula jawa yang sdh disisr dan 1 sdm kecap manis
- 10
Masukkan usus dan tempe yang sudah digoreng
- 11
Masak hingga bumbu meresap
- 12
Tusuk usus dan tempe seperti sate, lalu bakar
- 13
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Tempe bumbu rujak Sate Tempe bumbu rujak
Terinspirasi dr recook DapurVy yg kbetulan posting sate tempe bumbu kare, naah kl yg ini bumbu rujak jg sadaaaap.
-
Sate Tempe Bumbu Rujak Sate Tempe Bumbu Rujak
#PekanPosbarTempe#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#PDKT_NuggetTempe#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021BismillahTempenya dibuat ini yuk, enak deh. Dibuat bentuk sate supaya anak-anak tambah semangat saat menyantapnya.Sumber resep : FiberCreme Youtube Chanel
-
Sate Tempe Bumbu Rujak Sate Tempe Bumbu Rujak
Mau bikin sate gak punya panggangan, gampil pake teflon aja 🤭🤭. Untuk rasa insyaAllah sama mantulnya yang penting dibumbuin secara pas.Nah kali ini aku akan berbagi resep bikin sate tempe bumbu rujak tanpa ribet, pake bumbu instan 😄. Dan alhamdulillah rasanya enak, bisa buat camilan atopun lauk teman nasi anget.Resep ini sekaligus untuk setoran minggu pertama Golden Batik Apron... Yeeeay gak berasa kurang 51 minggu lagi kita berjuang... Semangat teruuus ya buat aku 💪💪💪 dan manteman semua 🤗🤗🤗#PejuangGoldenBatikApron#ColamMatos#Matos_TeflonUntukPemula#Matos_TeflonAntiGosong#CookpadCommunity_Malang#GBAWeek1
-
Sate usus bumbu rujak Sate usus bumbu rujak
Basic bumbu & cara memasaknya sama seperti resep ayam bumbu rujak yg pernah saya posting kapan lalu, trnyata usus dmasak gini enak jg. Pdhl tadinya mau bkin martabak usus knapa jadinya bkin sate? 😄😄
-
Sate usus bumbu rujak Sate usus bumbu rujak
Lagi pengen aja, daripada beli 1 tusuk 2500 hehehe#resepkuhariini#cookpadcommunity_surabaya
-
-
Sate usus bumbu rujak Sate usus bumbu rujak
Bikin ini selalu laris kalo dijual.. enakkk sih.. yuk dicoba!
-
Sate usus bumbu rujak Sate usus bumbu rujak
Critanya bingung pagi ini mo masak apa,karena keburu mo kerja ,untung tukang sayurnya bawa usus ayam .apalagi ini kesukaan si bontot .karena di tukang sayurnya cuma ada 1/4 usus ya udah deh exsekusi aj,inipun hanya lauk tambahan yang untuk sibontot karena makannya susah ...suka bosenan...😊
-
Sate usus bakar bumbu rujak Sate usus bakar bumbu rujak
Pengen bgt sate usus gini, karna disini jarang yg jual akhirnya bikin sendiri dan enak dongg 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)