फ्रेंच बीन्स आलू की सब्जी (french beans aloo ki sabzi recipe in Hindi)

Kanta Gulati
Kanta Gulati @KantaGulati15

#GA4
#week18
#French beans
हरे रंग के बीन्स , प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन और मिनरल से भरपूर जिसे हम सब्जी और सलाद दोंनो में प्रयोग कर सकते है , आज हमने इसी बीन्स की आलू के साथ सब्जी बनाई है ।यह हमें कई तरह की बीमारियों से भी बचाता है । तो आइए देखते है, मैंने इसे कैसे बनाया है ।

फ्रेंच बीन्स आलू की सब्जी (french beans aloo ki sabzi recipe in Hindi)

#GA4
#week18
#French beans
हरे रंग के बीन्स , प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन और मिनरल से भरपूर जिसे हम सब्जी और सलाद दोंनो में प्रयोग कर सकते है , आज हमने इसी बीन्स की आलू के साथ सब्जी बनाई है ।यह हमें कई तरह की बीमारियों से भी बचाता है । तो आइए देखते है, मैंने इसे कैसे बनाया है ।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

टोटल 30 मिनट
4 सर्विंग
  1. 250 ग्रामफ्रेंच बीन्स
  2. 3बड़े आलू
  3. 2टमाटर बारीक कटे हुए
  4. 2हरीमिर्च बारीक कटी हुई
  5. 1 चम्मचअदरक बारीक कटी हुई
  6. 1 बड़ा चम्मचतेल या घी
  7. 1/2 चम्मचजीरा
  8. 1 चुटकी भर हींग पाउडर
  9. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  11. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  12. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  13. स्वादानुसारनमक
  14. आवश्कता अनुसारहरा धनिया कटा हुआ

कुकिंग निर्देश

टोटल 30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आलू को छील लीजिए ।आलू और बीन्स को अच्छी तरह धोकर छोटे -छोटे टुकड़ो मे काट लीजिए ।

  2. 2

    एक कड़ाही मे तेल गर्म करे, जीरा और हींग डाले, जीरा चटकने पर अदरक, हरीमिर्च डाले दो सैकंड भूने और कटे आलू डाल दीजिए नमक डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए और 2-3 मिनिट सौटे करे ।

  3. 3

    अब हल्दी, लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर डाले और अच्छी तरह मिला ले 2 मिनिट पकाए और बीन्स डाल दीजिए, मिलाए और ढककर धीमी आंच पर आलू साफ्ट होने तक पकाए ।

  4. 4

    खोले, कटे टमाटर डाले, मिलाए और 2 मिनट बाद गरम मसाला डालकर मिलाए और गैस बन्द कर ङ ।

  5. 5

    स्वादिष्ट, पौष्टिक फ्रेंच बीन्स आलू की सब्जी तैयार है ।हरे धनिये से गार्निश करे और चपाती, परांठे के साथ सर्व करे ।

  6. 6
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Kanta Gulati
Kanta Gulati @KantaGulati15
पर

Similar Recipes