Buñuelos - Spanish Moors Donut

Comment : when Cultures meet, Cuisine is the sweet Conqueror..
At that noon Alhambra been closed, we’d strolling the pavement after 15 years of plan to come.. Tidak jauh dari pintu Mezquitta, ada parlour yang harum kopinya menggoda. Sececap tanpa gula namun rasanya tertinggal lama..
Buñuelos, memberi rasa manis at the bitter frame dari infused saffron, coated in cinnamon sugar cukup menambah energi sore itu untuk melanjutkan jalan” mengagumi Kejayaan Bani Umayyah di Negri 1000 Menara.
Kali ini saya menikmati Buñuelos dengan coating Pistachio sugar, It’s richness blend smoothly with saffron infused dough.. None beat Spanish Arabian Culture Cuisine twist #kisah1001malam
Buñuelos - Spanish Moors Donut
Comment : when Cultures meet, Cuisine is the sweet Conqueror..
At that noon Alhambra been closed, we’d strolling the pavement after 15 years of plan to come.. Tidak jauh dari pintu Mezquitta, ada parlour yang harum kopinya menggoda. Sececap tanpa gula namun rasanya tertinggal lama..
Buñuelos, memberi rasa manis at the bitter frame dari infused saffron, coated in cinnamon sugar cukup menambah energi sore itu untuk melanjutkan jalan” mengagumi Kejayaan Bani Umayyah di Negri 1000 Menara.
Kali ini saya menikmati Buñuelos dengan coating Pistachio sugar, It’s richness blend smoothly with saffron infused dough.. None beat Spanish Arabian Culture Cuisine twist #kisah1001malam
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan : saya pakai coating Castor sugar + Pistachio tumbuk dan Brown Sugar Cinnamon
- 2
Didihkan air dengan aromatic perasa, saring dan campurkan dengan Butter dan garam - masukkan terigu dan aduk cepat (seperti bikin Sus).
- 3
Masukkan telur 1 persatu dan aduk dengan Spatula, jgn pakai wisk krn nanti akan terlalu mengembang. Konsistensinya lihat #videolangkah
- 4
Panaskan minyak, lantas kecilkan api sekecilnya, Masukkan adonan dgn menggunakan 2 sendok dan bulatkan seperti bikin bakso. Goreng hingga keemasan - tidak terlalu lama ya - api kecil membantu mematangkan didalamnya
- 5
Gulingkan di Sugat Coating.. yumm..
- 6
Coated with whatever you like, or even polos.. semuanya luar biasa..
- 7
Spanish Arabian treats,. Membayangakan kemegahan Alhambra mengisi ulang kebahagiaan jiwa.. 🥰🌟😍
Resep Serupa
-
Buñuelo con Anglaisé Coffee (Mexican Donut) 🇲🇽 Buñuelo con Anglaisé Coffee (Mexican Donut) 🇲🇽
26.01.21Suka banget nonton acara masak di nat geographic, biasanya ngikutin acaranya Chef Gordon Ramsay : Uncharted, David Rocco's Dolce Vita, My Sri Lanka with Peter Kuruvita, John Torode Asia's, Late night eats, Street food around the world, dan masih buanyak lagi. Menu ini special requestan nya si bapak gegara kepengen waktu liat acara mexican fiesta. Untuk resep saya pakai mirip yang di nat geo tetapi ada sedikit penyesuaian bahan. Secara tekstur ini mirip dengan loukumades si donat nya Yunani, tapi bedanya ini di cocol pake Anglaise coffee yang wangi dan manis agak kental. Yuk cobain ya 😊Source : National Geographic @Mexican Fiesta with Peter Kuruvita#Cocinar Journal Alya 📖 -
Churros donat spanyol Churros donat spanyol
Anak2 request donat tapi sayang kebetulan raginya habis jadilah bikin donat ala spanyol aj😅 lebih mudah juga tapi tetap enak pas bnget buat teman santai..Source : rickeindriani_ordinarykitchen Dapoerliandra -
Beignets (New Orleans Doughnut) Beignets (New Orleans Doughnut)
Awalnya temen pesen snack ini sama temennya untuk selamatan,dan begitu nyoba langsung suka dan penasaran,search resep di mana saja,lalu di convert sesuai kebutuhan aja,happy cooking yaa Agunezu -
Nutella cinnamon donut Nutella cinnamon donut
Ini versi killer soft bread tapi di goreng, a.k.a DONAT... 😉😉Variasi isian dan toping bisa macem2... Kali ini sy pakai nutella + cinnamon sugar... Enaaakkkk....Waspada timbangannnn... 😊😊😝😝 tia_mamatia -
-
Korean Twisted Mocha Donut Korean Twisted Mocha Donut
Pecinta donat wajib banget cobain donat ala Korea yang satu ini, Korean Twisted Donut atau Kkwabaegi. Karena namanya twisted, jadi bentuknya memang tidak bulat dan bolong tengahnya, tapi seperti untir-untir, membelit atau melintir yang dibentuk dengan cara dipilin. Teksturnya lembut kenyal dan aroma mokanya sangat menggugah saat digoreng. Rasa donat ini memang tidak terlalu manis, jadi pas banget jika diberi taburan gula halus yang dicampur dengan kayumanis bubuk. Hasil donatnya cantik, anak-anak #SiKecilSukaNgemil pun suka sekali.Donat ini sebagai recook dari kelas Korean Twisted Donut #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta bersama mbak Dewi yang diadakan oleh #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa 💕. Saya coba modif dengan menambah pasta moka dan beberapa donat saya twist melingkar, jadilah Korean Twisted Mocha Donut ini 😍. Kemarin juga dijelaskan stepnya dan beberapa tips tentang membuat donat.Note:✓ Untuk pemakaian Tepung Terigu, bisa pakai protein tinggi (tekstur lebih kenyal), atau protein sedang (tekstur lebih soft).✓ Adonan siap goreng: Jika disentuh dengan jari, akan kembali perlahan. Tapi, jika saat disentuh adonan belum kembali berarti masih kurang waktunya, jika disentuh tidak kembali, maka sudah over proofing.Source: Dewi Ratna#PejuangGoldenApron3#Minggu28#ResepDonat Nay's Kitchen -
Kkwabaegi-twisted donut Kkwabaegi-twisted donut
Lagi iseng buka YouTube, eh liat cheff ngetop bikin ini nih...kok kayak gampang gituuuh....secara bahan2nya simple & biasa nya emang di stock. Jadilah si donat kepang cemilan sore ini. Kl dipikir2 rasanya kyk kue bantal/bolang baling yaaaa...haha...😁 Dian Erawati -
Korean Twisted Donut Korean Twisted Donut
Termasuk gerbong terakhir kayaknya nih yang recook Korean Twisted Donut-nya Mbak Dewi Ratna. Tantangan kelas online yang diikuti beberapa hari lalu. Deg-degan karena sadar termasuk yang ga bakat bikin yang fancy-fancy plus butuh ketelatenan. Bener aja, jadinya gendut-gendut nih. Hahaha. Makan sebiji langsung kenyang! Tapi resepnya oke banget, layak masuk daftar resep donat andalan :).Cemilan anak-anak hari ini!.#RecookTwistedDonuts_Yogyakarta #SiKecilSukaNgemil #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 # GA3Week28 #GoldenApron3 #KoreanTwistedDonut #ResepDonatEmpuk Inggried Wedhaswary -
Cinnamon Donut Bread Cinnamon Donut Bread
Kenapa disebutnya Donut Bread? Mmm -bread lantaran dipanggangnya pake Loaf pan, lamanya sampai 50 mnt, selesainya disiram campuran lelehan Butter, Cinnamon, gula pasir, jadinya crispy dan haruuumm, macem donat cinnamon gede di luar sana yaa 😍😍 resep dari blog: Lauren's Latest Iris May -
Korean Twisted Donut Korean Twisted Donut
with Banana Peels and ChocolateKelas online Yoglosemar via WA berikutnya nih.. seneng bgt ikutan cookpad jadi punya tmn dengan hobby yg sama dan bisa belajar bareng..Nah kali ini temanya donat ala Korea yg dipelintir.. base adonannya sama dengan donat pada umumnya hanya bentuknya saja yg berbeda.Disini saya modif resepnya jadi tidak pakai telur dan menambahkan kulit pisang siap olah yg sebelumnya didemonstrasikan oleh mbak Phie Kitchen dari Jakarta. Rasa donat ini jadi unik, manis donat bertemu rasa kulit pisang yg sebenarnya mirip dengan buah pisang. Jadi seperti makan banana bread..Lalu bagian dalam saya tambahkan meses coklat yg meleleh saat digoreng..jadi rasa pisang coklat deh.. hmm yummy.. 😋Untuk yg tidak sedia kulit pisang atau tidak mau pakai bisa diganti jadi tepung seluruhnya ya.. (total menjadi 275gr) dan airnya 165-190ml..Source : Dewi Ratna#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenapron3#recooktwisteddonuts_solo LilBie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar