Buñuelos - Spanish Moors Donut

Firda@home
Firda@home @Journey_Me
Jakarta

Comment : when Cultures meet, Cuisine is the sweet Conqueror..

At that noon Alhambra been closed, we’d strolling the pavement after 15 years of plan to come.. Tidak jauh dari pintu Mezquitta, ada parlour yang harum kopinya menggoda. Sececap tanpa gula namun rasanya tertinggal lama..

Buñuelos, memberi rasa manis at the bitter frame dari infused saffron, coated in cinnamon sugar cukup menambah energi sore itu untuk melanjutkan jalan” mengagumi Kejayaan Bani Umayyah di Negri 1000 Menara.

Kali ini saya menikmati Buñuelos dengan coating Pistachio sugar, It’s richness blend smoothly with saffron infused dough.. None beat Spanish Arabian Culture Cuisine twist #kisah1001malam

#Journey_Me
#DaysinSpain
#GA_TheNextLevel
#dkitcheners_

Buñuelos - Spanish Moors Donut

Comment : when Cultures meet, Cuisine is the sweet Conqueror..

At that noon Alhambra been closed, we’d strolling the pavement after 15 years of plan to come.. Tidak jauh dari pintu Mezquitta, ada parlour yang harum kopinya menggoda. Sececap tanpa gula namun rasanya tertinggal lama..

Buñuelos, memberi rasa manis at the bitter frame dari infused saffron, coated in cinnamon sugar cukup menambah energi sore itu untuk melanjutkan jalan” mengagumi Kejayaan Bani Umayyah di Negri 1000 Menara.

Kali ini saya menikmati Buñuelos dengan coating Pistachio sugar, It’s richness blend smoothly with saffron infused dough.. None beat Spanish Arabian Culture Cuisine twist #kisah1001malam

#Journey_Me
#DaysinSpain
#GA_TheNextLevel
#dkitcheners_

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 buah
  1. 250 mlair
  2. 125 grTepung Terigu segi3
  3. 100 gramButter/margarine
  4. 3 butirtelur
  5. 1/4 sdtgaram - skip klu pakai Margarine
  6. Minyak untuk Menggoreng
  7. Sugar Coats :
  8. 50 gramgula castor
  9. 5 gramkayumanis bubuk
  10. 50 gramPistachio tumbuk kasar
  11. Atau :
  12. 50 grambrown sugar
  13. Perasa tambahan pada Air:
  14. secukupnyaLemon zest
  15. Beberapa helaiSaffron
  16. 1potek kayumanis
  17. 1 buahstar anise

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan Bahan : saya pakai coating Castor sugar + Pistachio tumbuk dan Brown Sugar Cinnamon

  2. 2

    Didihkan air dengan aromatic perasa, saring dan campurkan dengan Butter dan garam - masukkan terigu dan aduk cepat (seperti bikin Sus).

  3. 3

    Masukkan telur 1 persatu dan aduk dengan Spatula, jgn pakai wisk krn nanti akan terlalu mengembang. Konsistensinya lihat #videolangkah

  4. 4

    Panaskan minyak, lantas kecilkan api sekecilnya, Masukkan adonan dgn menggunakan 2 sendok dan bulatkan seperti bikin bakso. Goreng hingga keemasan - tidak terlalu lama ya - api kecil membantu mematangkan didalamnya

  5. 5

    Gulingkan di Sugat Coating.. yumm..

  6. 6

    Coated with whatever you like, or even polos.. semuanya luar biasa..

  7. 7

    Spanish Arabian treats,. Membayangakan kemegahan Alhambra mengisi ulang kebahagiaan jiwa.. 🥰🌟😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Firda@home
Firda@home @Journey_Me
pada
Jakarta
Stay @home Mom, Activist & Traveler.Cooking is a Journey.Almost all of my Recipe come from the journey I’ve been.. I’ll write my recipes as detail as possible with real pictures on process - Dolce Vita,..Cookpad Journey : Cookpad Author Camp 2018, Pink Apron 2018, Classic Apron , 3 Blue Apron, Green Apron, Golden Apron, GA-2, 5 Cookbooks
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa