Dalam wadah besar, campur semua bahan donat kecuali susu dan butter/margarin, aduk rata
Tuang susu pelan2, hentikan kl adonan udah ga nempel di wadah walaupun masih nempel di tangan
Ulenin pelan, sampai tercampur rata
Masukkan butter/margarin, ulenin sampai kalis : adonan licin, ga nempel ditangan, bisa ditarik panjang

Bagi adonan jadi 16, bulatkan, pipihkan, isi dengan nutella/selai favorit, tutup adonan, tata di loyang, biarkan 1jam sampai mengembang (kl udah 1jam blm ngembang, ditunggu dulu sampai ngembang yaaa)

Sementara itu siapkan toping :
Campur gula dan cinnamon jadi satu...

Setelah ngembang, siapkan minyak utk menggoreng, panaskan dengan api kecil, saat minyak sudah panas masukkan donat, pindahin donat ke penggorengan nya pakai spatula atau alat lainnya, jangan pakai tangan, ntar donatnya berubah bentuk, goreng sampai kecoklatan dengan 1x balik aja yaa biar ga nyerap minyak donatnya..

PENTING : minyak jangan terlalu panas, bisa gosong di luar, msh mentah di dlm, dan jangan juga blm panas, bisa bantet nyerap minyak ga kece lah pokoknya..

Setelah donat matang, angkat, tiriskan sebentar, langsung gulingkan ke campuran gula dan cinnamon....
Tata di piring dan hidangkan.... 😀😀