50. Tumis daun kembang kol with ati sapi+tetelan sapi

Mesi Kusuma
Mesi Kusuma @mesi_kusuma
Stay di Bekasi

Jumpa lagi sama aq sahabat cookpad 😅 lama kali aq gk nulis y .. Menu kali ini aq mau masak daun nya kembang kol nih . Hayoo sp yg suka buang daun ny ,, ternyta daun ny tuh kaya manfaat ,zat besi ny jg tinggi jd sayang bgt klo d buang .. Nutrisi loh jgn d sia siakan ya 😊Mari kita eksekusi .. Ini mirip ky sawi gt mnrtq .. Kres ad sdkit pait tp samar bgt . Ngabisin nasi dah 😅

50. Tumis daun kembang kol with ati sapi+tetelan sapi

Jumpa lagi sama aq sahabat cookpad 😅 lama kali aq gk nulis y .. Menu kali ini aq mau masak daun nya kembang kol nih . Hayoo sp yg suka buang daun ny ,, ternyta daun ny tuh kaya manfaat ,zat besi ny jg tinggi jd sayang bgt klo d buang .. Nutrisi loh jgn d sia siakan ya 😊Mari kita eksekusi .. Ini mirip ky sawi gt mnrtq .. Kres ad sdkit pait tp samar bgt . Ngabisin nasi dah 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Daun kembang kol
  2. Ati sapi + tetelan sapi
  3. Bumbu
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2bawang bombay
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. Minyak sayur
  8. secukupnyaGaram
  9. 4 buahcabai merah
  10. Sepucuk sdtlada
  11. Secukupnyakaldu jamur (me=totole)
  12. sepucuk sdtGula pasir
  13. Saori saos tiram
  14. Daun salam+daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris ati sapi+tetelan sapi ssuai selera lalu rebus kurg lbih 10mnit, selagi menunggu matang siapkan bumbu lainnya dan jg daun kembang kol nya

  2. 2

    Cuci bersih daun kembang kol dan rajang.siapkan jg bumbunya kemudian iris tipis

  3. 3

    Tumis bumbu ke dlm wajan yg sdah d panaskan.. Tumis hingga harum, tambahkan minyak wijen,penyedap,lada, gula,garam,saori saos tiram jg air seperlunya ya agar tdk gosong.tambahkan jg daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Setelah bumbu matang,masukkan ati+tetelan ny, aduk aduk dan koreksi rasa.

  5. 5

    Terakhir masukan daun kembang kol,tunggu hingga daun agak layu tp jgn trlalu layu biar nutrisi ny ttap terjaga ya 😉aq lbih suka yg kres dan daun ny masih ijo gt

  6. 6

    Waww ini nikmat bgt bun..selamat mencoba ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mesi Kusuma
Mesi Kusuma @mesi_kusuma
pada
Stay di Bekasi
memasak dengan cinta utk yg tercinta 👫semoga menginspirasi siapa saja yg ingin belajar memasak utk yg tercinta . saya tdk pandai memasak ,saya jg masih belajar kok ♡ salam kenal semuanya(ig=mesi_kusuma) mari berteman√
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa