بازهم دلبر جان معروف😘😅

تا جایی که یادمه از بچگی عاشق آشپزی بودم ولی مامانم نمیزاشت نزدیک گاز و آشپزخونه بشم ی روز که خونه نبود تصمیم گرفتم دلمو بزنم به دریا و بدون ترس آشپزی کنم ی چند باری به دست مامانم نگاه کرده بودم موقع آشپزی با خودم گفتم کته درست کنم که بنظرم راحت میومد و پخت کته شد اولین تجربه ی آشپزی من تو سن ۹سالگی تو اون روز تابستونی گرم که هیچوقت هم یادم نمیره کته درست کردم و توش نمک نریختم ولی خوب شده بود کنارشم سالاد شیرازی درست کردم وقتی مامانم اومد خونه تعجب کرده بود گفت خیلی خوبه ولی حیف که یادت رفته نمک بزنی خلاصه از اونجا که خودی نشون داده بودم شدم رئیس آشپزخونه و بیشتر وقتا خودم آشپزی میکردم و تا امروز کلی دستور کیک و دسر و غذا یاد گرفتم و برای عزیزانم درست میکنم و از آشپزی کردن لذت میبرم و این کار بهم آرامش خاصی ميده🥰حال دلتون خوش دوستان و همراهان گلم امیدوارم خاطره ی اولین آشپزی منو خونده باشید😄

سلام آبجی های گلم من این غذای خوشمزه را الان درست نکردم اما دستورش را میذارم😊روزی که میخواستم این غذارا درست کنم دوشنبه بود و به نیت امام حسین (ع) خیلی دوست داشتم خورشت آلوی من مثل محرم بشه و با یاری امام حسین جانم❤ مثل محرم شد

غذای سنتی ایرانی

#سرآشپز_طلایی#مقدماتی#قورمه_سبزیغذای مورد علاقه اکثر ما ایرانی ها قورمه سبزیه زیرا با عطر و بوی این غذا غرق میشیم توی دنیای خاطرات شیرین 🥰همه‌ی غذاها یه طرف و طعم لذیذ قورمه سبزی یه طرف دیگه 😉 کهبا خوردن اون گویی در بهشت گام بر میداریم و سفر میکنیم به لحظاتخوب زندگی😜یکی از بهترین و خوش عطرترین غذاهای ایران که در لیست غذاهای بین المللی هم وارد شده👌

من همیشه این مدلی میذارم خیلی خوشمزه میشه یه کم هم شنبلیله خشک وسط پخت میریزم اندازه نوک قاشق چون زیادش بد میشه

قرمه سبزیشام دونفره ها

من همیشه عاشق قورمه سبزی مامانم بودم ،طوری که حاضر بودم چند وعده بخورم .دوسالی ک ازدواج کردم،مادرمم عاشق دستپخت قورمه سبزی من شد و همیشه میگویند مزه ش زیر دندونمه ....همسرم هم عاشق قورمه سبزی من شد.باوجود ک اصن دوس نداشت و هیچ جا این مدلی نخورده بود.هفته ای نیست ک قورمه سبزی نخورده باشیم.امیدوارم شما هم درست کنید و دوست داشته باشید!#نوستالژی#سبز#قورمه_سبزی

اولین قرمه سبزی که خودم درست کردم😍

#سرآشپز_طلایی

یکی از نوستالژی ترین و پر طرفدار ترین غذاهای ایرانی همین قورمه سبزی هست که جاش وسط رسپی های ثبت شده ام خالی بود. هر کسی امضای خودش را داره و یه قلق خاص واسه این خورشت بینظیره داره. منم سعی کردم تمام نکات مهمی که از مامان جونم یاد گرفتم را بگم. خوشحال میشم با ترفند ها و اصول پخت شما هم آشنا بشم .#قورمه#قورمه_سبزی#خورشت#خورشت_سبزی#سبزی

به ازای هر نفر یک قاشق غذاخوری لوبیا و یک لیوان آب اضافه کنید

#قورمه #خورشت #برنج #کوفته قلقلی

#غذای_اصیل_ایرانی#قورمه_سبزی#paria

هم ساده هم خوشمزه

#سرآشپز_طلاییببخشید‌ عکس بی کیفیته خیلی عجله ای گرفتم🙈

همیشه که قرار نیست از تکه های درشت گوشت داخل خورشت استفاده بشه. یه وقتهایی اصلا گوشت تکه ای نداریم و یا یک گوشتی هست که دیرپزه و ما عجله داریم و یا فقط گوشت چرخکرده دم دستمان هست چه بهتر این خورشت اصیل را با قلقلی هم درست کنیم و راحت ازش نگذریم....#خورشت#خورش#قورمه#خورشت_سبزی#خورشت_قورمه_سبزی#گوشت_چرخکرده#سبزی#پیاز#زعفران

#آشپزی #عشق #خوشمزه جان#سرآشپز_طلایی😋😋😋

آنچه خوبان همه دارند تو یکجا داری😍بی سبب نیست 👌،که در کنج دلم جا داریشما قورمه سبزی جانم 😋🙈سلام🥰#قورمه_سبزي#قرمه_سبزي#سرآشپز_طلایی