Pizza mitad pollo mitad atún

Para hacer la masa, añadiremos en un bol los 200 gr de harina, la levadura, la cucharada de aceite y de orégano. Y por último el chorreón de cerveza. Yo primero lo mezclo con una paletilla, para que se integre mejor y me sea más fácil amasarla, sin que se quede todo pegado en las manos.

De que este la masa hecha con una forma bien consistente, la metemos en el frigo unos 40 minutos o 1 hora. Pasado esto, la sacamos, la extendemos y metemos en el horno 10 minutos, para que se haga un poquito la masa y luego no se nos quede cruda.

Ponemos el horno a unos 150 grados, y metemos por 20minutitos, yo siempre la verdad me quedo al cargo del horno para que no se me queme, y ya veo si quiero añadir más calor para tostarla por arriba o dejarla menos hecha, ya como veáis. La verdad estaba bien buena, buen provecho🤗