Pizza con queso y atún

Nieves Martínez Sánchez
Nieves Martínez Sánchez @nievesnutricionista

Hola a todxs! ¿Se puede comer pizza en una dieta? ¿La pizza es un alimento prohibido? ¿Es una receta no saludable?

He de decirte, para bien tuyo, que la pizza se puede comer siempre y cuando los ingredientes que escojamos sean saludables y siempre ajustando cantidades, pero se puede comer ☺😍🤤🤤

Lo ideal es escoger siempre una harina integral como base (también hay otras opciones como la harina de garbanzo, la coliflor o simplemente el pollo) y después rellenarla con verduras, cuanto más mejor y añadir si se quiere pollo, pescado, huevo, atún, queso, etc.

Vamos allá. Te animas a prepararla??

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Ingredientes

  1. Para la base:
  2. 250 gharina integral + la que haga falta para amasar
  3. 1 vasoagua
  4. 2 cucharadasaove
  5. Sal
  6. Levadura
  7. Relleno:
  8. 1 bote (400 g)tomate troceado
  9. 4 latasatún
  10. 150 gqueso rallado emmental
  11. 3cebollas pequeñas moradas
  12. 1/2pimiento verde

Paso a paso

  1. 1

    Juntamos todos los ingredientes de la base

  2. 2

    Añadimos harina según necesitemos hasta que la masa se despegue fácilmente del recipiente.

  3. 3

    Extendemos la masa sobre un papel vegetal y con un rodillo damos la forma que queramos

  4. 4

    Sofreímos el tomate con unas gotas de aove. Cortamos la cebolla y el pimiento verde a rodajas y disponemos todo en la masa preparada previamente. En mi caso he puesto tomate, cebolla, pimiento verde, atún y queso (de abajo a arriba). Y mucho orégano en cada capa

  5. 5

    Introducimos al horno unos 25-30 minutos a 180°

  6. 6

    Listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Jorge Cocina
Jorge Cocina @cook_14128291
Me comería entera esa pizza 😋 Qué buena te sale 😘

Escrita por

Nieves Martínez Sánchez
Nieves Martínez Sánchez @nievesnutricionista
¡¡La cocina me encanta, es mi pasión!! Aquí encontrarás un montón de recetas.Más recetas en instagram @nievesdietistanutricionista
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