نان چای قزوین

my.national.cooking
my.national.cooking @my_national_cooking
❤ Shiraz ❤️

#سرآشپز_طلایی #شیرینی #شیرینی_سنتی
یک شیرینی سنتی خوشمزه و مهمتر از همه راحت واسه همه شما دوستان و همراهان گلم.

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک و نیم ساعت
  1. آرد یک و نیم لیوان
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. 1/4 لیوانشکر
  4. روغن (ترجیحانباتی) نصف لیوان(من از روغن مایع استفاده کردم)
  5. عسل یا گلوکز 1ق سرخالی
  6. 1 ق چوانیل
  7. 1 ق چبیکینگ پودر
  8. رومال
  9. 1 عددزرده تخم مرغ
  10. زعفران ساییده یا وانیل به میزان لازم

مراحل تهیه

یک و نیم ساعت
  1. 1

    یک شیرینی سنتی و خوشمزه که پیشنهاد میکنم شما هم امتحان کنید.

  2. 2

    تخم مرغ و روغن را درون ظرفی بریزید و کمی مخلوط کنید. شکر را هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

  3. 3

    عسل یا گلوکز را هم اضافه کنید. سپس وانیل را افزوده و خوب مخلوط کنید.

  4. 4

    آرد را کم کم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا خمیر کاملا یکدست شود.

  5. 5

    روی سطح کار را کمی آرد بپاشید و خمیر را با وردنه به قطر نیم سانت باز کرده و با کاتر دلخواه برش زده و درون سینی فر که کاغذ روغنی پهن کرده اید قرار دهید.

  6. 6

    یک عدد زرده را با کمی وانیل یا زعفران ساییده مخلوط کنید و با برس روی سطح شیرینی ها بزنید.

  7. 7

    با پشت چنگال روی سطح شیرینی ها را طرح بیندازید.

  8. 8

    فر یا سولاردوم را از قبل گرم کنید. 🛎درون فر ۱۸۰درجه به مدت بیست تا سی دقیقه آماده میشه. 🛎درون سولاردوم با پیش گرمایش #کانوکشن ۱۷۰ درجه روی سه پایه کوتاه بین ۱۵ تا ۱۷ دقیقه آماده میشه.

  9. 9

    امیدوارم شما نیز تهیه کنید و لذت ببرید.

  10. 10

    نوش جان.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (19)

نظرات (42)

Mahboobeh
Mahboobeh @cook_mahboobeh
سلام عزیزم..من با دستور شما این کلوچهارو درست کردم ولی نمیدونم چرا خمیر ترک خورد خوب شکل نمیگرفت...علتش بنطرتون چی بوده؟؟؟

توسط

my.national.cooking
my.national.cooking @my_national_cooking
در
❤ Shiraz ❤️
اگه دوست داشتین فیلم و کلیپ آموزش ها را ببینید صفحه من را در یوتیوب، اینستاگرام ، آپارات ، فیسبوک و یا تلگرام دنبال کنید.❤my.national.cookingHi.my.national.cooking ( youtub▶️👍)
بیشتر

دستورهای مشابه