Cumi udang saus padang

57 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
3 porsi
  1. 250 grCumi
  2. 250 grudang
  3. 8 buahbawang merah
  4. 4 buahbawang putih
  5. 1 buahbawang bombai
  6. 10 buahcabai keriting (sesuai selera)
  7. 2 ruaslengkuas (geprek)
  8. 1 ruasjahe (geprek)
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 4 sdmsaus cabai (sesuai selera)
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. secukupnyaAir
  14. secukupnyaDaun bawang
  15. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  16. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci bersih cumi dan udang,setelah dicuci bersih lumuri dengan perasan jeruk nipis

  2. 2

    Rebus cumi terlebih dahulu sebentar saja kemudian tiriskan

  3. 3

    Iris bawang putih,merah,bombai dan cabai keriting

  4. 4

    Kemudian tumis tambahkan daun jeruk,daun salam,lengkuas geprek dan jahe

  5. 5

    Masukkan udang terlebih dahulu,tumis hingga berubah warna

  6. 6

    Kemudian masukkan cumi lalu saus cabai dan saus tiram tambahkan sedikit air

  7. 7

    Tambahkan garam dan penyedap rasa

  8. 8

    Tes rasa dan tambahkan daun bawang yg sudah diiris

  9. 9

    Cumi udang saus padang siap disajikan

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang Fitrianti
Endang Fitrianti @Bundaafika
pada
Merangin

Komentar

Resep Serupa