आधा कप मूंगफली ले ले अब उसको पैन में धीमी आंच पर सेकें जब हल्की ब्राउन हो जाए तो उसे एक कपड़े में उतार लें

अब मूंगफली के छिलके उतार ले । आधा कब गुड़ को बारीक काट लें और एक पैन में लेकर उस एक चम्मच घी डालकर गुड डाल दे ।गुड़ को इतना चलाना है ताकि वह पानी में डाल कर देखें कि वह टूट रहा है या नहीं

जब गुड़ पानी में डालकर टूटने लगे तब उसमें मूंगफली मिला ले और तुरंत गैस ऑफ करके 1 चकले में तेल लगाकर इस मिश्रण को उतार ले। अभी किसी स्पेक्युला से इसको बराबर करें और बेलन से बेल लै। और चाकू से इस पर चीर के निशान कर दें ताकि तोड़ना आसान हो जाए।