Mangut Lele Buatan Sendiri
Panen lele banyak banget bosen cuma digoreng goreng aja, akhirnya dimangut aja deh pake bumbu yang ada di dapur
Mangut Lele Buatan Sendiri
Panen lele banyak banget bosen cuma digoreng goreng aja, akhirnya dimangut aja deh pake bumbu yang ada di dapur
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lele kemudian baluri jeruk nipis atau jeruk limo kemudian tiriskan
- 2
Cuci semua bumbu, lalu Uleg bumbu halus, kalau saya rada kasar ulegnya
- 3
Panaskan minyak goreng, goreng ikan lele sampai sedikit kering
- 4
Panaskan minyak sedikit untuk menumis bumbu, masukkan bumbu halus tumis sampai matang dan wangi
- 5
Masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk kedalam bumbu yang telah matang lalu aduk aduk
- 6
Masukkan santan kelapa aduk merata sampai tercampur sempurna dan santan mendidih.
- 7
Tambahkan gula merah, garam dan kaldu ayam tes rasa sampai rasanya pas rasa gurih, asin, pedas dan manisnya
- 8
Masukkan ikan lele yang telah digoreng kedalam kuah santan yang mendidih dan aduk aduk.
- 9
Biarkan mendidih dan bumbu meresap ke daging ikannya jika sudah, mangut lele siap disantap.
- 10
Santap dengan nasi hangat tambah terasa nikmat.
Resep Serupa
-
Mangut Lele Mangut Lele
Ceritanya dikulkas ada lele tinggal 3 ekor. Daripada digoreng lagi, bosen kan yaa.. Akhirnya coba deh dibikin mangut!
-
Mangut Lele Mangut Lele
Cara asyik makan lele karena bosen kalau cuma digoreng aja akhirnya #DikuahinBiarSyedep rasanya asyem2 syeger #cookpadcommunitty
-
Mangut Lele Mangut Lele
Bosen ama lele yg cm digoreng aja?? Yuk dibikin mangut aja...
-
Mangut Lele Mangut Lele
Tergoda ikan lele di Abang tukang sayur 😁.. biasanya cuma digoreng aja sih..Coba sensasi yg baru.. buka Cookpad pilih menu Mangut Lele dan ketemu Akun nya Ummu 'Aisyah.. Syukron ya Umm, resepnya maknyus 😘Selamat Mencoba .. Menu mudah, cepat masaknya, enak juga.. 😉
-
-
Mangut lele Mangut lele
Bosen sm lele yg cuma di goreng aja..akhirnya cari2 d cookpad resep mangut lele..penasaran dan akhirnya cuzz kiya coba buat..#Pekan_Jogja #cookpadcomunity_Jakarta
-
Mangut lele Mangut lele
Hari Minggu mendapat kiriman lele dari tetangga yg panen lele, bingung mau digoreng aja bosen, akhirnya dibuat mangut.
-
Mangut Lele Mangut Lele
Lagi pengen makan mangut lele. Tp karena di cibinong agak susah nyari lele asap, akhirnya lele goreng aja dimasak mangut
-
Mangut Lele Mangut Lele
Lele hasil sortir di kolam,,Biar gak bosen makan lele goreng terus, kali ini coba bikin mangut lele.
-
Mangut Lele Mangut Lele
Dapat ikan lele yang udah di fillet dari pasien, Alhamdulillah. Dimasak mangut sama digoreng aja deh
-
Mangut Lele Mangut Lele
Bosen lelenya di goreng melulu? Daripada lelenya digoreng mendingan dibuat mangut lele aja yuks, lebih maknyos, lebih enak pokoknya, gak bosen deh pokoknya, aku udah berapa x buat nih, gak bosen2 hehe, kali ini aku mau share di cookpad ya, semoga pada banyak yang suka, selamat mencoba bunda2 semua..😊😊
Fitri Karina -
Mangut Lele Mangut Lele
Source: T. IyayyBosen dengan menu lele yang di goreng dan dibakar? Ini solusi biar kita bisa makan lele dengan kuah yang pedas gurih dan segar... Nyuuuumy.... 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)