ત્યારબાદ કડાઈમાં ગોળને ગરમ કરવા મૂકો દસ મિનિટ સુધી ગોળ ને બરાબર ગરમ થવા દો ગોળ બરાબર ગરમ થઈ જાય ત્યારબાદ તેમાં એક ચમચી ઘી ઉમેરો

ગરમ થયેલા ગોળમાં શીંગ દાણા ઉમેરો તથા ધીમે તાપે ધીમે ધીમે હલાવો સીંગદાણા ગોળમાં બરાબર મિક્સ થઈ જાય ત્યારબાદ નીચે ઉતારી લો

ત્યારબાદ ગરમ થયેલી ચીકી ને બટર પેપર ઉપર પાથરો તથા ગરમ ગરમ ચિકિ ના ચોસલા પાડી લો

તૈયાર છે તમારી સીંગદાણાની ચીકી