Sapi Lada Hitam

Indah Zailani
Indah Zailani @indahzailani
Solo, Jawa Tengah

Kesukaan pasukan di rumah klo makan maunya fresh dan panas, biasanya makanan yang ada dipanasi atau masak dadakan menjelang waktu makan. Misal goreng2, nyambel, tumis, atau bikin sayur yang praktis. Jadi aja musti pinter2 siasati antara lama masak, jenis masakan dan variasi makanan. Nah berhubung pandemi, pasukan jadi lengkap 24 jam dirumah. Konsekuensinya sehari bisa 2 atau 3 kali masak dan makan dengan menu yang beda.
Seperti menu satu ini, biar gak ribet sudah ada lauk dan sayur. Selain daging sapi bisa diganti ayam, ikan atau seafood menyesuaikan stok yang ada.

#GoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Sapi Lada Hitam

9 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan pasukan di rumah klo makan maunya fresh dan panas, biasanya makanan yang ada dipanasi atau masak dadakan menjelang waktu makan. Misal goreng2, nyambel, tumis, atau bikin sayur yang praktis. Jadi aja musti pinter2 siasati antara lama masak, jenis masakan dan variasi makanan. Nah berhubung pandemi, pasukan jadi lengkap 24 jam dirumah. Konsekuensinya sehari bisa 2 atau 3 kali masak dan makan dengan menu yang beda.
Seperti menu satu ini, biar gak ribet sudah ada lauk dan sayur. Selain daging sapi bisa diganti ayam, ikan atau seafood menyesuaikan stok yang ada.

#GoldenApron3
#PejuangGoldenApron3
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grDaging sapi iris tipis
  2. 1/2 siungbawang Bombay
  3. 5 siungbawang putih geprek
  4. 1 sdmmerica/lada hitam tumbuk kasar
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1 sdtminyak Ikan
  7. 1 sdtsaos tiram
  8. 1 sdtminyak Wijen
  9. 1/2 sdtgaram (secukupnya)
  10. 1 sdmsaos tomat
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 50 mlair
  13. Minyak untuk menumis
  14. Lainnya:
  15. Paprika
  16. Tauge
  17. Brokoli
  18. Cabe Merah Besar/rawit (sesuai selera)
  19. Jamur kancing

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berubah warna.

  2. 2

    Masukkan minyak2 dan bumbu lalu daging oseng2 sebentar agar tercampur. Masukkan air. Diamkan sebentar agar daging masak dan empuk.

  3. 3

    Terakhir masukkan paprika, biarkan sedikit layu, menyusul brokoli dan tauge. Cukup masak sayuran sebentar dengan api besar agar masih fresh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Zailani
Indah Zailani @indahzailani
pada
Solo, Jawa Tengah
Food lover 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa