બંને ચીકી માં ચીકી બનાવવાની રીત સરખી જ રહેશે તો અત્યારે સૌપ્રથમ પહેલા સીંગદાણાની ચીકી માટે તમે સીંગદાણાને શેકી લો પછી એના ફોતરા કાઢીને એને અધકચરા વાટી લો.

પછી ઉપર ના માપ મુજબના પ્રમાણે જે ગોળ લીધો છે એ ગોળને એક પાન માં ગેસ ચાલુ કરીને ઓગળવા મૂકી દો.ગોળ ઓગળી જશે એટલે એને ધીમો તાપ કરી દો અને ગેસની flame સ્લો ટુ મીડીયમ રાખવી. પછી પાયો થવા આવે એટલે ધીમો તાપ કરી ને એકવાર પાણીમાં ગોળ ના પાયા નુ એક ટીપું નાખીને ચેક કરી લેવું કે પાયો થયો છે કે નહીં. 15 સેકન્ડ પછી તેને પાણીમાંથી કાઢીને જોઈ લેવું જોઈએ. જો તુટી જતું હોય તો સમજવું કે પાયો થઇ ગયો છે. પછી એમાં સિંગદાણાનો ભૂકો નાખીને બંનેને બરાબર મિક્સ કરી દેવું આખી પ્રોસેસ દરમિયાન ગેસ ની flame એકદમ સ્લો રાખવી.

બંને મિક્સ થઇ જાય પછી પ્લેટફોર્મ પર આ આ મિશ્રણને પાથરી દેવું. પછી એક વાટકી અથવા વેલણ બંને ઉપર પાણી લગાવી દેવો પછી જે મિશ્રણ છે અને ફટાફટ ફટાફટ વણી લેવું. જેટલો બને તેટલો પાતળો વણવાની કોશિશ કરવી. પછી એના ઉપર ચપ્પાથી નિશાન કરી દેવા જેથી ઠંડુ થાય એટલે આસાનીથી ટુકડા થઈ શકે. બસ તૈયાર છે સીંગદાણાની ચિક્કી.આ ખાવામાં બહુ સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી હોય છે.