Pepes ikan mujair

Ria Aryani
Ria Aryani @Mamiya_kitchen
Citeureup Bogor

Beruhubung minggu ini tema #ComboNgabibitanya masakan yg dikukus, jadi aku nyoba bikin pepes. Resepnya aku dpt dari tmn yg biasa jualan pepes ikan..rasanya gk diragukan lagi😋😋
Oh iya untuk ikanya bisa kita ganti yaa.. berhubung aku adanya ikan mujair jadi aku pake mujair😁😁

#Combongabibita_dikukus
#Cookpadcommunity_Bogor
#PejuangGoldenApron3
#AdivaKitchen

Pepes ikan mujair

Beruhubung minggu ini tema #ComboNgabibitanya masakan yg dikukus, jadi aku nyoba bikin pepes. Resepnya aku dpt dari tmn yg biasa jualan pepes ikan..rasanya gk diragukan lagi😋😋
Oh iya untuk ikanya bisa kita ganti yaa.. berhubung aku adanya ikan mujair jadi aku pake mujair😁😁

#Combongabibita_dikukus
#Cookpadcommunity_Bogor
#PejuangGoldenApron3
#AdivaKitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 orang
  1. 2 ekorikan mujair
  2. Bumbu halus:
  3. 10 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 butirkemiri (sudah digoreng)
  6. 1/2 ruas jarikunyit
  7. 1/2 ruas jarilengkuas
  8. 4 buahcabe keriting
  9. 1/2 sdtlada
  10. irisBahan
  11. 4 lembardaun salam
  12. 4 lembardaun jeruk
  13. 2 batangsereh
  14. 1 buahtomat
  15. 10baah cabe rawit
  16. secukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan, Lalu baluri ikan dengan cuka/ jeruk nipis.

  2. 2

    Haluskan bumbu, Sampe halus. Dan siapakan bumbu iris.

  3. 3

    Siapkan daun. Sblm dipakai daun lebih baik kita panggang sebentar diatas kompor agar mudah untuk dilipat jadi gak kaku. Kita masukkan ikan dan bumbu hingga merata ya.

  4. 4

    Panaskan kukusan, Lalu kita masukkan ikan kukus kurang lenih 60 menit sampe matang ikanya dan meresap bumbunya.. slmt mencobaa😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Aryani
Ria Aryani @Mamiya_kitchen
pada
Citeureup Bogor
Assalamualaikum..Perkenalkan aku seorang emak dengan 4 orang anak..dari dlu aku seneng bgt masak..pokoknya kalau ada resep2 masakan baru pasti aku cobaa..semoga dengan resep2 aku ini bisa menjadi inspirasi buat emak2 untuk belajar masak..Semoga berkenan🥰
Lebih banyak

Komentar

Lina Oktaviana
Lina Oktaviana @LinaOktaviana
Dari tadi bac bolak balik. Ini ga ada dikasih garam atau penyedap kah????

Resep Serupa