الان تو هر فصلی گوجه فرنگی پیدا می شه تو هر سوپر مارکتی چندین مدل رب و سس پیدا می شه ‌و دیگه انگیزه درست کردن رب اونم تو آپارتمان توفصل گوجه و‌گرماوجود نداره 😎. و منم تا بحال رب درست نکرده بودم دیروز رفتم تره بار و دیدن جعبه سالم ولی درجه دو گوجه فرنگی و تعطیلی پنج شنبه و برنامه نداشته در این روزهای کماکان بحرانی و حوصله سر بر کرونا حس رب درست کردنم ایجاد کرد🤣 ولی خبر نداشتم الکی الکی تا شب علاف این رب خواهم شد 😂یادش بخیر گذشته ها ❤هم زمان همه با هم دست به کار رب درست کردن می زدند و ما بچه ها گوجه های تازه چیده از مزرعه آمده را که قاچ می کردند نمک و فلفل می زدیم و می خوردیم و سهم‌ما در کمک به رب همین بود😂😂😂😂

آدم ها فراموش می کنند به آنها چه گفته اید ؛ آدم ها فراموش می کنند با آن ها چه کرده اید ؛ اما آدم ها هرگز احساسی را که در آن ها ایجاد کرده اید فراموش نمی کنند.ممنونم که هستید.دلمه گل کلم هم از ادن خوشمزه های روزگار است که در منزل نا خیلی طرفدار نداره.من هم گاهی برای خودم می پزم.😂😂#سرآشپز_طلایی#دلمه_کلم

قدیم ها میگفتیم بال حالا بهش میگویند کتف و بازو😂😂در هر حال چه بال کبابی چه کتف و بازو کبابی هر دو خوشمزه است.شام دونفره من و همسر مهربان این بشقاب همسر مهربان است البته😂من برای جوجه یا پیاز درشت خرد میکنم یا رنده کرده آبش را میگیرم و روی جوجه می ریزم.ممنون از@Hasan1365#چالش_طعم_تابستان#کبابی#کوک_اسنپ#کتف_و_بازو_کبابی

کردم از عقل سوالی که مگر ایمان چیست.عقل بر گوش دلم گفت که ایمان ادب استآدمیزاد اگر بی ادب است آدم نیست.فرق بین بنی آدم و حیوان ادب است.#چالش#سوپر_آشپز#دلمه#هفته_چهارم#دلمه_کلم#کلم

یه سس کاربردی که در همه خونه ها لازمه و درست کردنش اسون و با صرفه.#سرآشپز_طلایی#سس_کچاپ#سس #کاربردی

فرجه ی امتحاناته و حسابی درگیر درست و مشقم ... اینه که زیاد وقت نمیکنم غذاهای جدیدو امتحان کنم و فعلا با همون غذاهای قدیمی روزگار میگذرونیم :)البته که به نظرم اینجور مواقع فرصت خوبیه برای تکرارِ آموخته ها ، چون فقط با تکرار آدم مهارت پیدا میکنهاین غذا هم چند وقت پیش با دستور دوست هنرمند کوکپدی @elahe_cooking درست کردم .تنوع طعمیِ خوبی بود به عنوان یک خورشت 😍👌 لطافت بافت لوبیا سفید با طعم جذاب اسفناج کاملا هماهنگ بودن و انقدر این دو تا با هم خوشمزه شدن که اگه به من بود دیگه توش گوشت هم نمیریختم 😂 ولی خب نمیشه که خورشت ایرانی گوشت نداشته باشه! تازه گوشت ، ارزش غذایی شو یه سر و گردن بالاتر هم می بره و تکمیلش میکنه 😉

پیش غذایی عالی و خوشمزه

#پاستا_پنه_آلفردو#پنیر_پیتزااین مدل پاستا به شدت توصیه میشهخیلی خوشمزه هست به شرط اینکه همون لحظه تا داغه سرو بشه.چند روز پیش داشتم تو اینستا میچرخیدمدیدم یکی از دوستان به مناسبت افتتاحیه فست فود و رستورانشون این مدل پاستا رو هم آموزش دادنمنم زود کپی کردم که سر فرصت امتحانش کنمو امروز دورهمی که پیش اومد بهونه ای شد برای تست این مدل پاستاو به جرأت میتونم بگم اون پنیر پیتزا و سس کچاپ تند آخر کار واقعا طعم محشری به این غذا میده که مزش تا همیشه به خاطرتون بمونه😋با تشکر از پیج فمیلی حسینی (فاطمه جان و آقا حامد و آقا سعید )🙏🌸

#غذاهای_پاییزی دلمه تواین روزای یوم القاطی که روزا کولرمیخواد وشبا بخاری خیلی میچسبه😂

#سرآشپز_خونگی#دور_نریزیمسیب‌زمینی تنوری هم خوشمزه اس هم ارزش غذایی داره چون پوستشو دور نمیریزیم، و لازم نیست توی روغن زیاد سرخشون کنیم با دو قطره روغن یه سیب زمینی خوشمزه تحویلمون میده.اینم اضافه کنم من تو ماکروفر پختم شما میتونید توی فر بذارید.

وفتی چتد روز پشت هم مهمون داری و نمیدونی با باقیمانده شوید پلو و سبزی خوردن و ... چیکار کنی😊🤭تو یه فرصت عالی که حواسشون نیست با یه مقدار لپه و گوشت بچپونشون تو شکم کلم ( من صبح زود که خواب بودن دست به کار شدم)😅نتیجه کار هم عالی شد 😅😊 یه پیش غذای خوب برای وعده بعدی یا حتی غذای اصلی کنار سوپ و .....😊خدایا من رو ببخش 😊 آخه خواستم اسراف نشه😊#سرآشپز_طلایی#دلمه_کلم_برگ

بچه که بودم یادم میاد یه روزی مامان کناربادمجون سرخ کرد و من یه لقمه خوردم تا الان مزه آش زیرزبونمه😍

هر انسانی می رود خاطراتش را درقلب های مابه یادگار می‌گذارد. پدرشوهر عزیزم سه سال پیش درچنین روزی آسمانی شد. روحش شاد.

واااای که چه ترکیب جذابی شد.حتما از آبغوره ای که تازه گرفته اید و سبز است استفاده کنید.ممنون از دوست خوبم@safura_dabiri

#عکاس_برنزی #پازل_کوکپد #سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان #گوشت_چرخکرده#دلمه #سبزخیلی عالیه که تو حیاط خونه درخت انگور داشته باشی و با عشق و علاقه دلمه درست کنی😀ممنون میشم کوک اسنپ بفرستین🙏

سالاد الویه یا سالاد روسی غذاییه که توی سفره ایرانی حسابی جای خودشو باز کرده. بهترین گزینه برای وقت بی حوصلگی تا مهمونی و دورهمی از صبحانه تا شام 😂😂ترکیبات داخل سالاد خیلی دلبخواهه و هرکس به سلیقه خودش مواد رو ترکیب میکنه. ولی امروز میخوام یه ترکیب دوست داشتنی برای سس این سالاد رو پست کنم. امیدوارم خوشتون بیاد

من این دلمه رو برای تنوع با مرغ درست کردم ، انشاالله رسپی دلمه با گوشت چرخ کرده هم میذارم

پیش غذایی بسیار خوشمزه

چرا تموم نمیشه پیش نویسهام؟ 🤣 میخام از فردا تارک دنیا بشم، برم دنبال کارای پایان نامم، میخام همه دستورای پیش نویسمو بذارم که دیگه دل مشغولی نداشته باشم 😅

اواسط فصل #بهار #برگ_مو های تازه توی بازار پیدا میشه که واقعا حیفه ازشون استفاده نکنیم. #دلمه برگ مو از پیش غذا ها یا غذاهای مرسوم ما ایرانی هاست و در خیلی از نقاط کشورمون محبوبه و زیاد درست میشه.

‏رها کنید بره، شما نمی‌دونید بعد از این رها کردن چه اتفاقا و آدمای بهتری سر راهتونه🌱#گوشت چرخ کرده#شام_فوری#غذای_بچه ها#فانتزی#تولد

که نصفش سوختاگه آدم زیاد با گوشی و واتساپ و..‌‍‌....بحرفه خیلی بلاها میاد سر غذاوخودش که من تو این بیست و اندی چند بار فقط سوزوندم اون یکیشم امشب بود واسه ناهار پسرهام گذاشته بودم خوبه نصفش موند.سوخت ولی دیگه خلاصه کلی بلا اومد سرم تا این دلمه بقچه ای ما آماده شد اونم که اونطوری واما ......

ذرت خانگی میان وعده مفید و سالم برای بچه‌ها ست دارای فیبر فراوان وسرشاراز آهن است جالب است که میزان آهن ذرت از تخم مرغ و اسفناج بیشتر است

#سرآشپز_طلایی #دلمهاردیبهشت که میشه و فصل برگ تازه .دلمه پای ثابت سفره ماست. تقریبا در هفته یک و گاهی دوبار دلمه می پزم. غذایی که همسرم از خوردن ش سیر نمیشه. 😊

یکی از خوشمزه ترین ومورد علاقه ترین غذایی که دوست دارم همینه.

#سرآشپز_طلایی

اولین بارمه دلمه کلم درست کردمو این رسپی رو خیلی دوست داشتم 😋😋😋😋🥰#دلمه#کلم#دلمه_کلم#خوشمزه#پاییز#رب انار#کلم_برگ#کوکپد

#دوست_مثبت_منهیچوقت تو دایره راحتی خودت نمون.هر روز به دنبال یک چالش جدید باش.هر روزبه دنبال یاد گرفتن یه مهارت تازه باش.هر روز بخواه یکمی بهتر باشی، کمی بهتر از دیروز باشی.زندگی ارزششو داره، تو فقط یک بار به دنیا میاییارزشمندترین دارایی های شما فقط زمان شماستبا وقتتان همانند پول برخورد کنید،اما یادتان باشد تفاوت زمان با پول این است که آن را نمی شود پس انداز کرد.پس بهترین استفاده را از وقتتان کنید#سس_فرانسویبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mina_dmr#سس

#دلمه_کلم_برگ#دلمه_کلم#دلمه#برای_خودم