بعد سبزی ها رو افزوده برنج و عدس و زرشک را هم اضافه میکنیم هم میزنیم تا مواد با هم مخلوط بشن بعد حدود ۱ و نیم لیوان آب اضافه میکنیم مثل کته درست میکنیم وقتی آبش تموم شد دمکنی میزاریم و باحرارت کم دم بکشه. در این فاصله برگهای انگور را شسته

ته قابلمه ای برگ می چینیم و برگهارو بازمیکنیم وسط آن را مواد یک ق میریزیم و میبندیم دلمه را ته قابلمه می چینیم شفت هم باشن و از هم فاصله نداشته باشه وقتی تمام شد شعله پخش کن روی گاز قرار میدیم و زیر گاز خیلی کم باشه ۱ ق زرشک می‌ریزیم و مواد سس آب و رب و نمک و آبغوره را با هم مخلوط میکنیم و روی دلمه ها میریزیم و درب قابلمه را دمکنی گذاشته و به مدت یک ساعت میزاریم دم بکشه و آبش تموم بشه.

من لپه نداشتم و بجاش عدس استفاده کردم😊