Pan dulce
Eugenia Kuhn @cook_25554505
La aprendí en el curso de panadería. Esta vez los hice con chip de chocolate y sin agua de azahar, especial para mis hijos
Pan dulce
La aprendí en el curso de panadería. Esta vez los hice con chip de chocolate y sin agua de azahar, especial para mis hijos
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bolt y colocar todos los ingredientes en el medio, menos los chips y con la leche formar una masa tierna.
- 2
Después dejar descansar unos minutos. Pasado ese tiempo la estiramos y colocamos los chip y amasamos, partimos la masa en dos para colocar en los moldes de pan dulce de medio kilo.
- 3
Dejamos leudar hasta que duplique su volumen y luego colocamos en horno moderado por 25 minutos aproximadamente
- 4
Yo lo pinte con almíbar y le puse chocolate derretido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eugenia Kuhn le encantará ver cómo quedó.
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