Semur jengkol betawi

Ini resep seperri biasa uda turun temurun dari almarhumah ibu saya. Resep semur jengkol asli betawi. Otentik pokoknya. Buatnya gampang. Yuk dicoba yang suka jengkol.

Masak ini, gegara semalem beli nasi uduk lihat ada jengkolnya. Akhirnya buatlah ini untuk pertama kalinya.. 😄Ternyata kalo sesuai resepnya hasilnya mantul, ga ad rasa jengkolnya sama sekali Dan empuk. Tapi effortnya lumayan. Nunggu 3hari baru bisa di masak..Resepnya nyotek di youtube#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#BalonKombes_Minggu12#CookpadCommunity_Bekasi

Pesanan masuk minta dibuatkan nasi box dengan lauk semur jengkol,telor balado,ayam goreng dan tentunya nasi nya nasi uduk...cuuzz🛵💨 menuju pasar membeli bahan bahan untuk pesanan.Alhamdulillah uni langganan masih ada stok jengkol yang tua" tapi uk kecil ga penting ukuranya yg penting tua karena jengkol yang legit itu kalau sudah tua.Lanjut eksekusi si jengkol tua ini

Ini sebenernya bikinnya udah lama tp baru sempet di post sekarang.Saya pake resepnya mbak Naima_Husna. Aduuuh enaknya beneran semur jengkol Betawi banget. Endang Bambaaaaang...kudu di share nih di sini. Dicoba ya temen2 di jamin ga nyesel..

Selamat Hari Jadi yg ke 498 kota Jakarta 🥳Merayakan ulang tahun Jakarta bersama Cookpad, mari kita kulineran khas Betawi...Masih keinget dulu waktu kecil saat liburan sekolah sering berkunjung ke tempat saudara2 mamakku yg tinggal di sana dan tentunya diperkenalkan dgn bbrp hidangan khas Betawi. Salah satunya rendang jengkol! Yg tentu saja nggak mau aku makannya...nggak suka sama baunya!! Trus kenapa sekarang masak rendang jengkol dan bisa doyan?! Yah karna pengaruh "pergaulan dan lingkungan" 😂#GAS2025#KhasBetawi#TimloSolo_KulinerBetawi#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solom

Mendapat jengkol dari ci fit serasa dapat batu permata. Resep di dapat dari mb @endangharyanti . Bumbu di sesuaikan dengan selera orang rumah dan bahan yang ada didaerah setempat. Klebet di skip karena harus kekota kabupaten mencarinya. Waktu membuat tertera dibawah itu lama memasak dari proses membuat bumbu. Lama perendaman, itu direndam semalam kemudian direbusnya selama 15 menit untuk mengelupas kulit dalamnya. Waktu 10 menit tertera di bawah proses memasaknya.Cooksnap: Endang Haryanti#KhasBetawi#Gas2025#CPBali_KhasBetawi2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Asti#Posbar#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id#OlahanJengkol

Ini resep dari ibu tercinta. Alhamdulillah enak daging empuk kuah semurnya nendang banget. Kental. Citarasa rempahnya kuat. Beginilah semur daging betawi yang autentik.

Akhirnya.. Ketemu juga resep Semur Jengkol yang warnanya kemerahan.Jadi rasanya Gurih manis.. Enak banget...Source : @Rahma_5229123#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Hari libur saatnya makan jengkol aja😆 kebetulan ditukang sayur ada jengkol bagus yaitu besar dan tua, semua olahan dari jengkol saya suka kecuali lalapan jengkol muda saya tidak suka, masaknya cukup 1/4 kg aja, kalo kebanyakan bisa ngabisin nasi sebakul😂kali ini jengkolnya dimasak semur, alhamdulilah jengkolnya empuk dan legiiit, kurang malah cuma bikin 1/4 kg, nah loh😅. Dan kalo pulang kampung jengkol ini selalu tersedia, biasanya ibu saya masak jengkolnya cuma digoreng aja terus ditaburi garam dimakan dengan sambal plus lalapan, nikmatnya tiada tara😁Resep ke-12 kangen kampung#kangenkampung#cookpadcommunity_depok

Dimintai tolong tetangga depan rumah yang kebetulan doyan jengkol tapi gak tau cara ngolah jengkol...Akhirnya jadilah juga semur Jengkol betawi ini...dan kata si budhe dan pakde semur Jengkol nya endol takedol kedol karena gak bau dan terasa legit jengkolnya...🤗🤗🤗