ব্রিটানিয়া বিস্কুট গুলাব জামুন (Brittania biscuit gulab jamun recipe in Bengali)

Bandana Chowdhury
Bandana Chowdhury @cook_15662294
patna

#GA4
#week18
আমি এই উইক এর ধাঁধাথেকে M

ব্রিটানিয়া বিস্কুট গুলাব জামুন (Brittania biscuit gulab jamun recipe in Bengali)

#GA4
#week18
আমি এই উইক এর ধাঁধাথেকে M

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
4 জন
  1. 20 টিব্রিটানিয়া বিস্কুট
  2. 2 টেবিল চামচদুধ
  3. 2 চা চামচচা চসমচ ঘি
  4. 2 টোছোট এলাচ
  5. 1/6 চা চামচজায়ফল জাবিত্রী গুঁড়ো
  6. 1 কাপচিনি
  7. 2 চা চামচমিল্ক পাউডার
  8. 2 টেবিল চামচনারকলের গুঁড়ো
  9. প্রয়োজন মতভাজার জন্য সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    সবদ্যে প্রথমে বিস্কুট গুলো তুক্ত করে মিক্সি যে গূঢ়করে নিতে হবে

  2. 2

    এবার ওর মধ্যে ঘি,1/2 চা চামচ,নারকলের গুঁড়ো,মিল্ক পাউডার দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে

  3. 3

    এরপর নারকলের গুঁড়ো,জায়ফল জাবিত্রী গুঁড়ো মিলিয়ে অল্প অল্প দুধ দিয়ে নরম করে মেখে একটা মন্ড তৈরি করতে হবে

  4. 4

    এবার ওর থেকে লেচি কেটে ওর মধ্যে একটা কিরে নকুল ডিসনা দিয়ে ভালো করে বন্ধ করে হাত দিয়ে গোল গোল করে নিতে হবে

  5. 5

    এবার 1কাপ চিনি 1 কাপ জল দিয়ে ফুটিয়ে রস বানাতে হবে তবে খুব একটা গাঢ় রস হবে না সঙ্গে ছোটো এলাচ দিতে হবে

  6. 6

    কড়াইয়ে ঘি আর তেল 2 টি দিয়ে বল গুলো ঘুরিয়ে ফিরিয়ে মিডিয়াম আঁচে লাল করে ভাজতে হবে।

  7. 7

    এবার ভাজা পান্তুআ রসে দিয়ে 2 মিনিট ফুটিয়ে এক ঘন্টা ভিজিয়ে রেখে সার্ভ করুন বিস্কুটের গুলাব জামুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bandana Chowdhury
Bandana Chowdhury @cook_15662294
patna

Similar Recipes