ব্রেড এর গুলাব জামুন (Bread er gulab jamun recipe in bengali)

Sonali Banerjee
Sonali Banerjee @cook_17567384
Kona...bajar... mondal Para.... Howrah

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট
আমি খুব মিসটি প্রিয় । যেকোনো মিস্টি আমার চাই। আজ এই মিস্টি টা বানালাম।
আমাদের খুব ভালো লেগেছে। চলো এবার রেসিপি টা শেয়ার করি

ব্রেড এর গুলাব জামুন (Bread er gulab jamun recipe in bengali)

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট
আমি খুব মিসটি প্রিয় । যেকোনো মিস্টি আমার চাই। আজ এই মিস্টি টা বানালাম।
আমাদের খুব ভালো লেগেছে। চলো এবার রেসিপি টা শেয়ার করি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১--ঘন্টা
৫জন এর জন্য
  1. ১০স্লাইস পাঁউরুটি
  2. ১/২ চা চামচ বেকিং পাউডার
  3. ১/৪ চা চামচ বড় এলাচ গুঁড়ো
  4. ২টেবিল চামচ গুঁড়ো দুধ
  5. ১চা চামচ ঘি
  6. ৫০০মিলি দুধকে ঘন করা
  7. ১কাপ চিনি
  8. ১কাপ জল
  9. ১চা চামচ গোলাপ জল
  10. ১/৪ চা চামচ বড়ো এলাচ গুঁড়ো
  11. প্রয়োজন অনুযায়ীসাদা তেল আর ঘি
  12. ১/২লেবুর রস

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১--ঘন্টা
  1. 1

    প্রথম এ ব্রেড গুলোর চার ধার কেটে নিতে হবে

  2. 2

    তারপর ব্রেড গুলো টুকরো করে ঘন দুধটা একটু একটু করে দিয়ে ডো বানা তে হবে। তারপর বেকিং পাউডার, এলাচ গুড়ো, গুড়ো দুধও ঘি ভালো ভাবে মিশিয়ে একটা ডো বানিয়ে কিছু খন ঢেকে রাখতে হবে।

  3. 3

    তারপর ছোট ছোট লেচি কেটে ওর মধ্যে পেস্তা আর কিশমিশ দিয়ে হাতে একটু ঘি লাগিয়ে মিসটি গুলা গোল করে নিতে হবে

  4. 4

    এরপর মিস্টি গুলো ভালো ভাবে ভেজে নিতে হবে তারপর ঠান্ডা করে নিতে হবে

  5. 5

    এর পর জল আর চিনি দিয়ে সিরা টা বানিয়ে নিয়ে গোলাপ জল, লেবুর রসও এলাচ গুড়ো ছড়িয়ে নামিয়ে নিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে

  6. 6

    এরপর সিরাটা ঈষৎ উষ্ণ গরম থাকবে তখন মিস্ট গুলো দিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে

  7. 7
  8. 8
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sonali Banerjee
Sonali Banerjee @cook_17567384
Kona...bajar... mondal Para.... Howrah
আমি ভীষণ খেতে ভালো বাসি..... মূলত রাননা করা টা আমার প্যাশন...... আমার বেবি হওয়ার পর যেহেতু ওকে কোনো বাইরের খাবার খাওয়াতামনা তখন থেকেই আমি চেষ্টা করতাম মেয়ে কে নানা রকম খাবার বাড়ি তেই বানিয়ে খাওয়া তে.... আর আমার স্বামী আমাকে সব কাজেই উৎসাহ দেয়.... এই রান্না করা তে ও যথেষ্ট উৎসাহিত করে...... কোনো সময় হয়তো রান্না ভালো হয়নি তখন ও হাসি মুখে তা খেয়ে বলেছে করতে করতেই শিখবে..... আমি যেমন খেতে ভালো বাসি তেমনি খাওয়াতেও..... আমি বিভিন্ন ধরনের রান্না শিখতে চাই এই গ্রুপ এর সাথে যুক্ত হয়ে আমি আরও নানা ধরনের রান্না শিখতে চাই
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি (7)

Similar Recipes