ভোলা ভেটকির তেল ঝাল(bhola bhetkir tel jhal recipe in Bengali)

Sweta Das
Sweta Das @cook_19294114

#GA4
#Week18
এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি ফিশ

ভোলা ভেটকির তেল ঝাল(bhola bhetkir tel jhal recipe in Bengali)

#GA4
#Week18
এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি ফিশ

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
3 জন
  1. 300 গ্রামভোলা ভেটকি মাছ
  2. 1 টিপেঁয়াজ কুচি
  3. 1 টিটমেটো কুচি
  4. 1 চা চামচআদা রসুন বাটা
  5. 1চা চামচসর্ষে বাটা
  6. 1 চা চামচ লঙ্কার গুঁড়ো
  7. 1 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  8. 2টো কাঁচালঙ্কা চেরা
  9. পরিমান মতোসর্ষের তেল
  10. স্বাদ মতনুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে নুন হলুদ দিয়ে মাছ গুলো ভালো করে ভেজে নিতে হবে।

  2. 2

    এরপর ওই তেলে একটি পেঁয়াজ কুচি দিতে হবে

  3. 3

    এরপর টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে অল্প আঁচে।

  4. 4

    এরপর আদা বাটা, সরষে বাটা দিতে হবে।

  5. 5

    এরপর নুন, হলুদ ও লংকার গুঁড়ো দিতে হবে।

  6. 6

    এরপর পরিমাণ মতো জল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে।

  7. 7

    কাঁচা লঙ্কা চিরে দিয়ে নামিয়ে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sweta Das
Sweta Das @cook_19294114

মন্তব্যগুলি (4)

Similar Recipes