পাত্রে গুঁড়ো দুধ, ময়দা, সুজি, বেকিং সোডা,ঘি, দুধ ও দৈ একসাথে মিশিয়ে মেখে নিতে হবে।

এবার ফুড কালার মিশিয়ে মিশ্রণটি আবার ভালো করে মেখে নিয়ে ছোট ছোট বলের মতো তৈরি করে নিতে হবে।

কড়াইতে সাদা তেল ও ঘি একসাথে মিশিয়ে গরম করে নিতে হবে, বল গুলো ভেজে নিতে হবে, এরপর গরম অবস্থায় সিরায় কিছুসময় ভিজিয়ে রাখতে হবে, তৈরি গোলাপ জামুন।