Cara Membuat
- 1
Cuci cumi-cumi dengan air mengalir, tidak usah dibersihkan bagian dalamnya.
- 2
Potong cumi-cumi melingkar, menjadi 2 atau 3 bagian.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan ketumbar (jika suka pedas, bisa ditambahkan cabai rawit di bumbu halus)
- 4
Siapkan minyak panas, tumis bumbu halus. Geprek sereh dan daun salam, lalu masukkan ke dalam tumisan.
- 5
Setelah bumbu harum, masukkan cumi yang telah dipotong. Oseng sampai keluar air hitamnya. Tambahkan garam dan kaldu jamur.
- 6
Tunggu sampai cumi matang. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
black squid a.k.a cumi hitam salah satu makanan favorit 😋 simple banget masaknya karena pada dasarnya cumi itu sudah enak 🦑
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Assalamualaikum.. morning Bu... Ibuuu ... Hari ini eksekusi cumi yang ada dikulkas.. sebenernya olahan laut begini saya agak susah ngolahnya karena anak2 kurang begitu suka, tapi Alhamdulillah resep simple ini bisa mematahkan ketidaksukaan itu hehehe.. yuuk coba ya..
-
-
-
-
-
Cumi hitam Cumi hitam
Saya dan suami suka banget cumi basah..apalagi kalau dibikin pake tinta nya juga...yumm
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Makanan kesukaan suami klo lg di rumah kk..Klo ada menu ini pasti selalu minta tambah
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Ini saya masak versi anakannya ya 😂Kebelet makan cumi hitam tapi yg jual cuma ada anakannya aja, gpp deh yg penting judulnya cumi. Alhamdulillah nikmat.
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14436254
Komentar