Cumi Hitam

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 gramCumi (karena pas masak hanya yang ada di rumah)
  2. 2 lembarDaun Jeruk
  3. 4 lembarDaun salam
  4. 1 batangDaun Sereh
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaslengkuas
  7. Garam
  8. Gula pasir
  9. Kaldu jamur (optional)
  10. Lada bubuk
  11. Bumbu Halus
  12. 4 siungBawang putih
  13. 4 siungbawang merah
  14. 2 butirkemiri
  15. 4 bijiCabe rawit (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, lalu potong cumi (kantong tinta jangan sampai terpotong)

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, jahe,lengkuas, daun jeruk, dan daun salam

  3. 3

    Masukkan Cumi tambahkan sedikit air(jangan terlalu banyak karena cumi sudah mengandung air), tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Koreksi Rasa dan Masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arfian_aan
Arfian_aan @cook_21652494
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa