Iga bakar teflon manis

Mia
Mia @mia25
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
4 porsi
  1. 1 kgdaging iga sapi
  2. Nanas sedikit parut untuk di oleskan ke daging
  3. Mentega untuk memanggang di teflon
  4. Bahan ungkep
  5. 3 sdmminyak wijen
  6. 3 sdmkecap inggris
  7. 7 sdtgula palem
  8. 1 sdmmadu
  9. 3 sdmsaus tiram
  10. 3 sdmsaus cabe
  11. Garam lada
  12. 1sereh
  13. 2daun salam
  14. 2daun jeruk

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Balurkan parutan nanas 30 menitan lalu bilas. Tujuannya spy daging lebih cepat empuk

  2. 2

    Masukkan daging ke panci. Masukkan semua bahan ungkep

  3. 3

    Biarkan meresap dan empuk selama 2 jam sampai air menyusut

  4. 4

    Simpan dalam wadah sebelum di masak di teflon/oven

  5. 5

    Siapkan teflon beri mentega. Panggang di teflon

  6. 6

    Sampai daging kecoklatan, hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mia
Mia @mia25
pada

Komentar

Resep Serupa