Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan pindang salem
  2. 4 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 8cabe merah keriting
  5. 5cabe rawit
  6. 2 buahtomat
  7. 1bawang bombay
  8. 1 batangserai memarkan
  9. 3 buahdaun salam+daun jeruk
  10. 3 cmlengkuas+jahe
  11. Minyak goreng
  12. 1 sachet kecilsaos tomat
  13. 2 sachetsaos sambal
  14. 1 sachetkecap manis
  15. 1 sachetsaos tiram
  16. 1 butirgula jawa
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, goreng sebentar saja lalu bung kepala, Duri, dan kotoran dalam perut

  2. 2

    Baper, bawang putih, cabe, tomat,bombai(potong)

  3. 3

    Memarkan serai, geprek/iris Laos dan jahe

  4. 4

    Panaskan minyak tumis bumbu yg didiris2, sampai tomat layu masukkan air

  5. 5

    Masukkan saos, dan kecap lalu masukkan ikan nya,,tunggu sampai air menyusut dan tes rasa,,

  6. 6

    Selamat mencoba bunda2☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umi Mar'atus Sholihah
Umi Mar'atus Sholihah @cook_15250814
pada
Sayung-Demak-JATENG

Komentar

Resep Serupa