Cakwe

Niar Cahyadi
Niar Cahyadi @niar_cahyadi
Bogor

Alhamdulillah .. akhirnya nemu resep yg paassssss ... udh seringkali bikin cakwe tapi selalu bantat 😂😂😂 .. sampai patah semangat mau coba bikin lagi 😁😁, padahal syuukaaa banget sama jajanan yang 1 ini, dari jaman sekulah SD jadi makanan favorit 😁😁 .. akhirnyaaaaa 😍😍😍

Resep : Joceline

Cakwe

11 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah .. akhirnya nemu resep yg paassssss ... udh seringkali bikin cakwe tapi selalu bantat 😂😂😂 .. sampai patah semangat mau coba bikin lagi 😁😁, padahal syuukaaa banget sama jajanan yang 1 ini, dari jaman sekulah SD jadi makanan favorit 😁😁 .. akhirnyaaaaa 😍😍😍

Resep : Joceline

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kering 👇
  2. 300 grtepung terigu
  3. 2 grsoda kue
  4. 6 grbaking powder
  5. 3 grgaram / kaldu bubuk
  6. 2 siungbawang putih halus (tambahan saya)
  7. Bahan Basah 👇
  8. 2 sdmminyak sayur
  9. 1 butirtelur + air (total 170 ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukan bahan kering aduk" sampai rata.. kemudian masukan bahan basah aduk rata tapi jangan di ulen..

  2. 2

    Diamkan 30 menit, kemudian di kepal"selama 5 menit.. diamkan lagi 30 menit lalu kepal" lagi selama 5 menit sampai adonan rata..

  3. 3

    Masukan lemari es (saya masukan lemari es jam 11 siang), karena ga langsung di goreng.. pada saat mau di goreng keluarkan adonan dan diamkan suhu ruang selama 1 jam..

  4. 4

    Pipihkan atau giling pake rolling pin (jangan terlalu keras menggilingnya / jangan terlalu pakai tenaga 😁😁..)

  5. 5

    Potong" adonan, kemudian satukan dan tekan bagian tengah dengan sumpit / tusukan baso.. panaskan minyak biarkan panas kemudian turunkan suhunya..

  6. 6

    Ambil 1 adonan tarik ujungnya kemudian celupkan ke minyak yang sudah panas.. goreng bolak balik sampai kecoklatan dan matang..

  7. 7

    Angkat dan tiriskan.. 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niar Cahyadi
Niar Cahyadi @niar_cahyadi
pada
Bogor
Suka masak yang simple" dan lebih suka masakan rumahan ... 😉 ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa