Salmon panggang dengan madu, butter dan bawang putih

ekitchen
ekitchen @ekitchen
Bristol, UK

Fotonya biasa aja ya, padahal rasanya enak banget 😆 makan ini sama nasi kabsah dan brokoli kukus.

Resep asli: https://www.kitchensanctuary.com/honey-garlic-butter-baked-salmon/

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 pcssalmon, keluarkan dari kulkas 15 menit sebelumnya
  2. 2 siungbawang putih, cincang atau parut (lebih enak parut ngga gosong)
  3. 2 sdmmadu
  4. 2 sdtbutter suhu ruang (blh dicairin sebelumnya)
  5. sejumputlada hitam
  6. sejumputgaram
  7. sejumputpaprika bubuk (opsional)
  8. 3 batangthyme, pakai daunnya saja (opsional)
  9. 1 buahlemon, iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 200 derajad. Beri alumium foil di wadah anti panas atau loyang kaca

  2. 2

    Letakan salmon dengan posisi kulit menghadap ke bawah

  3. 3

    Di mangkok kecil, campur mentega, bawang putih, madu, thyme, garam, lada hitam dan paprika

  4. 4

    Tuang campuran mentega, dkk di atas salmon dan ratakan dengan kuas lalu susun irisan lemon tipis di atas salmon

  5. 5

    Panggang selama 8 menit, lalu setelah itu angkat, kuaskan cairan yg keluar di loyang ke badan salmon lalu panggang lagi selama 5 menit (kalau salmon tebal, lebih lama jg boleh)

  6. 6

    Tips: kayaknya lbh mantul lagi kalau didiemin 10 menit sama bumbu2nya baru dipanggang, biar meresap

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Yunita Dirmayanti
Yunita Dirmayanti @dirma13
Pakai thyme kering bisa kan ya mba?

Ditulis oleh

ekitchen
ekitchen @ekitchen
pada
Bristol, UK
Chinese Food addict, suka replika masakan2 restoran dan hacking resep2 biar bisa masak cepat. Percaya bahwa masakan padang itu masakan paling enak dan martabak enaknya beli bukan bikin 🤪
Lebih banyak

Resep Serupa