Cola de mono de mi abuelita 👵 (especial Navidad 🎄)
Alonso Díaz Morroni @AlonDm_16
Nota :
Deja el cola de mono siempre en el refrigerador para que esté más rico y si quieres hacer más cantidad multiplica los ingredientes a tu gusto
Cola de mono de mi abuelita 👵 (especial Navidad 🎄)
Nota :
Deja el cola de mono siempre en el refrigerador para que esté más rico y si quieres hacer más cantidad multiplica los ingredientes a tu gusto
Paso a paso
- 1
1.- Hervir la leche junto con los clavos de olor la canela y la chancaca
- 2
2.- Después de hervir la leche con las escencias agregar la vainilla, la esencia de cola de mono y dejar enfriar a temperatura ambiente
- 3
3.- Después de enfriar agregar el café junto con el agua, pisco y leche condensada revolver y dejar en el refrigerador hasta que esté bien frío
- 4
4.- Ahora toma un vaso sirvete cola de mono junto con algo dulce (galletas, queque, pan de Pascua tú decides o bien te lo puedes tomar solo) y disfruta de un heladito y rico vaso de este cola de mono que a permanecido durante 3 generaciones en mi familia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alonso Díaz Morroni le encantará ver cómo quedó.
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descubrí mi amor y pasión por la cocina en la pandemia y por primera vez pude sacar mi cocinero interior,siempre quiero mejorar y espero poder ayudarlos con las recetas que publique 😋👨🍳🔪
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