ટામેટા ડુંગળી ની પેસ્ટ કરી લો.આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ કરવી.

તેલ અને બટર ગરમ મૂકી બધી પેસ્ટ સાંતળી લો. પંજાબી મસાલો તેમજ મીઠું અને મરચું પાઉડર એડ કરો.ઉકળે પછી પનીર ના ટુકડા અને વટાણા મિક્સ કરી 10 મિનિટ ચડવા દો. કોથમીર થી ગાર્નીસ કરી સર્વ કરો.