Ketoprak Ala Mama

BismillahirrahmanirrahimBikin ketoprak karena kebetulan punya lontong, akhirnya dibikin yang simpel aja, yaitu sebagai pelengkap ketoprak. Suka sama ketoprak karena lengkap banget isiannya, ada lontong, bihun, toge, tahu, bumbu kacang dan tidak lupa saya tambahkan telor dadar biar makin mantap.Source: mba @OmahNunie#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Mumpung ada di kasih sambel pecel sama tetangga depan rumahBuatlah ketoprak ala-ala 🤭Bahan menggunakan yang ada di dapur aja 😉Makan enak tapi mudah dan murah 😁Gampang pula 🤭Selasa, 23 Juni 2020#GA_THENEXTLEVEL#COOKPADCOMMUNITY_SOLO#WONGSOLOMASAK#MASAKITUSAYA

Ada yang bilang kalau ketoprak tuh singkatan dari 'ketupat dan toge yang digeprak'.Minggu ini bareng genk PeDa masih jalan² ke akunnya mbak Retno sebagai pemenang arisan cooksnap 🎉. Kali ini saya pilih Ketoprak Jakarta ini, udah lama pengen bikin sendiri, akhirnya kesampean juga. Yang khas banget dari abang² penjual ketoprak yang pakai gerobak itu tuh selalu ada kaleng biskuit bekas yang legend itu trus dijadiin tempat buat nyimpen kerupuk 🤭. Suka aja ngeliatin abangnya ngulek bumbu yang langsung di piring jadi bikinnya perporsi bisa nyesuaikan mau cabe berapa.Mantab dan mengenyangkan sih, rasanya gurih, pedas, manis nyampur jadi satu. Apalagi kalau bumbu kacangnya itu agak banyakan dan udah meresap di bihunnya, beuuh makin sedep 👌.Source: @Kaianiandra#MasakanKhasBetawi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Retno#PejuangGoldenBatikApron#Minggu52#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Sebenarnya resep ketoprak ini sedikit berbeda dengan ketoprak yg dijual pada umumnya , resep ini saya dapat dari nenek saya ( alm ) .. saat saya kecil ,nenek saya sering membuatkan ketoprak ini .. cuma kali ini saya coba buat dengan bumbu jadi , setelah saya coba buat dengan bumbu jadi ternyata rasanya enakkkk tenan kata misua dan krucil .. untuk takaran sayur sesuai selera ya mom , krn kebetulan di rumah saya krucil kurang suka dengan tauge dan lontong ,jadi lontong bisa diganti dgn nasi .. Kalo mau dimakan pakai nasi ,lontongnya gak usah di pakai ..semoga bermanfaat ya mommy

Belum lama sih coba rasa ketoprak... tp suka karena memang saya suka sayur... kayak kambing kata anak.. lagipula makanan ini ada karbohidrat, protein, vitamin.. tinggal tambah susu..jadilah dia sempurna. Resep dari berbagai sumber disesuaikan dengan seleraku. Di foto saya tambahkan kecap di atas kerupuk hanya sebagai pemanis saja..😊😊😊#SiapRamadan#AntiRibet#cookpadcommunity_Jayapura

Dulu tu makan ini nenek yg bikin... Cz dlu nnek pernah netap di Bogor t4 adexnya,jd ada yg ngajarin bikin.Suka bgt sama ketoprak ini,nenek suka bikin pas ada acara kaya wirid sx sebulan di rumah,,,,Jadi kangen makan ketoprak bikinan nenek.Pas bunda kiana post lgsg aq cookmark...Dan akhirnya bikin pagi ini utk sarapan papa anak² sblm berangkat kerja....Aq beli lontong jadi aja biar praktis..Yuk intip resepnya...!!Source: Bunda Kiana Khansa#Cookpadcommunity#seninsemangat

Salah satu makanan favorit, apalagi waktu masih tinggal sm mama, ada yg jual depan gang tiap malem dan rasanya enak bangeet, sekarang udah pindah rumah jd jauh, disini jarang ada yg jual, kangen jg pengen makan.. Jadi cuuuslah kita bikin, lumayan mengobati rasa rindu..

Sarapan ala anak kost, murah & mengenyangkan 😁Resepnya mba @dessy_solehyanti tp di sini saya modif dgn skip kol & beri tambahan gula merah. Untuk cabe & bawang putih sya rebus, krn suami g suka bau langunya.Source: @dessy_solehyanti#CooksnapDepok_Semarang#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#Cookpad_Id

Kepingin ketoprak aj bkin sendiri aq tuh efek hrs #DiRumahAja 😁

Kalo nggak mau repot bikin lontongnya..., beli aja lontong di pasar, bahan lain kita bikin sendiri. Saya sering bikin sendiri lontong ala2, dg bungkus plastik anti panas, belum trampil kalo dg bungkus daun😅prosesnya cepat krn berasnya saya aron dulu...yuk intip resepnya😊

Sebenernya kalo males bikin, banyak orang yang menjualnya dan pasti sering lewat di depan rumah. Tinggal panggil ; "Bang...!! ketoprak". Tinggal pesen langsung santap. Lebih praktis sih. He3x... kalo aku mikirnya ini abang penjual ketoprak untungnya gede banget yak, padahal modal untuk membuat ketoprak murah banget. Yaah... kalo kita mau lebih rajin membuat sendiri jadi lebih murah...

Resep ini untuk porsi 1 keluarga ya (sekitar 5-6 orang), bisa disesuaikan sendiri sesuai kebutuhan.Kangen banget sama ketoprak dekat kost pas waktu masih kuliah dulu, di Banjarmasin gak ada yang bisa bikin ketoprak enak, eh akhirnya coba bikin sendiri. Enak banget, senang akhirnya bisa bikin ketoprak sendiri.Malas ngulek, saya pakai blender aja ya, hasil bumbunya halus banget.