Ayam Balado

Wuhuuu, resep ayam balado yang gampang banget! Bisa untuk makan siang atau makan malem.. kalo masak buru-buru, bisa banget deh bikin ayam balado ini. Oh iya, ini saya pakai ayam kampung ya Buibu.. Selamat mencoba ya, Buibu! ♥️🤗
Ayam Balado
Wuhuuu, resep ayam balado yang gampang banget! Bisa untuk makan siang atau makan malem.. kalo masak buru-buru, bisa banget deh bikin ayam balado ini. Oh iya, ini saya pakai ayam kampung ya Buibu.. Selamat mencoba ya, Buibu! ♥️🤗
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian rebus ayam dengan bahan-bahan yang lainnya sampai dengan ayam empuk, kira-kira 40 menit. Kalau dirasa sudah empuk, angkat ayam, sisihkan.
- 2
Tumis semua bumbu halus sampai matang
- 3
Masukkan potongan-potongan ayam kampung yang sudah direbus dan masukkan sedikit air kaldu (dikira-kira saja ya buibu), kalau dirasa terlalu banyak airnya nanti bisa menunggu sampai agak meresap dengan api yang kecil saja.
- 4
Tes rasa, kalau ada yang kurang bisa ditambah garam, gula, atau kaldu bubuk
- 5
Tunggu sampai bumbu meresap ke ayamnya, kalau sudah.. angkat dan sajikan. Selamat mencoba ya, Buibu! ♥️🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Balado Ayam Balado
Variant lain dari ayam... Ayam Balado yg sangat mudah dibuatnya tapi ayamnya tetap gurih, ada rasa pedas & manis... Selamat mencoba, semoga cocok 😉 #BikinRamadanBerkesan Indah Rungkat -
Ayam Balado Ayam Balado
Hari ini saya buat ayam bumbu balado yang pastinya simpel dan enakk, semoga suka yaaa😍 Rima Parwati -
Ayam Balado Ayam Balado
Ini ayam bumbu balado versi aku ya bund, ayamnya aku ungkep+goreng dulu sebentar karena aku lebih suka ayam yg garing kurang suka ayam yg kaya ayam rebus gitu teksturnya, mau langsung cemplung2 juga boleh. Untuk ayamnya bisa di sesuain selera masing2 yaaa. Aku share resep nya aja disini. Selamat mencoba✨ Nurul Ain -
Ayam Balado Ayam Balado
Source: mommy WidynauraKalau yang namanya ayam, dimasak apapun, hilang dalam sekejab sama anak2 😅Termasuk yang ini.Enak deh mom..mirip sama ayam balado di rumah makan Padang ituHemat pulak 😊Level pedesnya disesuaikan selera ya mom.Terima kasih mommy Widy resepnya, endes endolita...aku modif sedikit ya mom😊#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Ayam Balado Ayam Balado
Hari ini pak suami request pengen makan Ayam Balado nih. Katanya udah lama ga makan ayam balado hehe.. Iya juga sih yaa, keseringannya yg di bumbu balado tuh ikan terus.. Ok langsung eksekusi deh makk 😍#cookpad_id#cookpad_indonesia#cookpad_community#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_karawang#reaolusi2019 Devi Rupani -
Ayam Balado Ayam Balado
Lebaran tahun ini ga bisa mudik, rasanya sedih banget. Karena harus menunda bertemu dengan sanak saudara dikampung. Tapi gapapa meskipun dirumah aja dan Rindu makanan kampung halaman, bisa kok bikin makanan kampung halaman. Ayam balado ini salah satu makanan yang saya rindukan, karena mama saya bikinnya ga begitu pedas karena pakai cabai merah besar. Karena disini agak susah dapat cabai merah besar jadi saya ganti dengan cabai merah keriting. Dan saya gunakan bagian sayap ayam untuk versi saya ya. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #CookpadCommunity_Bekasi mursita afriyanti siysi -
Ayam Balado Ayam Balado
Ayam balado resepnya ala aku dan bundaku hehe, jadi maaf ya kalau ada beda, biar lebih praktis, sambalnya diblender, kalau mau diulek juga gpp sesuaiin sama selera aja, ini benerannn enak banget dan praktis masaknya. Semoga bisa bermanfaat.. Dina Hamid -
Ayam Balado Ayam Balado
Semoga bermanfaat, selamat mencoba pengunjung. #guezizah02 @ordersambal02 (Ig) -
Ayam Balado Ayam Balado
Bismillaah,Jalan ninja mamak kalo udah pusing mikirin menu yang berputar-putar terus dan jamaahnya udah mulai bosen adalah bikin balado. Mau ikan, telur atau ayam semuanya pasti suka.. kalo ayam anak-anak cuma suka bagian paha bawahnya aja. Alasannya lebih juicy dagingnya, walau udah dingin tetep empuk. Baiklaah.. emak bapak ngikuutt aja 😂#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#Balado#Pedas#AyamPedas#AyamBalado ambarshaf -
Ayam Balado Ayam Balado
Jadi ada sisa air kaldu sapi dari resep Dendeng, daripada dibuang mending dibikin ayam balado. Rasanya kaya yang di rumah makan Padang. #CABE #ayaminlopwityu Yofilia Utari -
Ayam Balado Ayam Balado
Ceritanya mau partisipasi program #JelajahResep dimana minggu ini membuat aneka hidangan nusantara, #JelajahResepNusantaraHobby jalan jalan sih iya, meski terbatas baru beberapa daerah.Setor resep minggu ini Ayam Balado, Sudah terkenal ya namanya Balado pasti dari Padang. Hidangan daerah ini kaya rasa kaya bumbu bumbu dengan berbagai macam hidangannya.Emang pernah ke Padang? Belum siih ..Kekuatan ayam balado ini adalah pada sambel/ladonya. Sambel/lado nya yang penuh minyak di siram ke atas nasi, waduuhTips nya adalah:Penggunaan Bawang merah dan cabe merah relatif banyakSaat menumis bawang merah dan cabe harus benar benar mateng.#PejuangGoldenApron3 Aty Dee -
Ayam Balado Ayam Balado
Ayam balado ini gak pedas yaa...ini minim cabai. Karena ini salah satu menu favorit anak balitaku usia 3 thn..👶. Kalau sdh maem ini pasti susah di suruh berenti 😄. Ahamdulillah sejauh ini perut dan pencernaannya aman. Lungit Darmawan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar