Flan de harina económico

Jessica Maffioli
Jessica Maffioli @Jessmaffioli

Había leído en algunos post que hacen un postre con maizena y leche yo estaba de antojo y no tenía maizena entonces me puse a investigar le encontré este flan económico hecho con tres ingredientes

Flan de harina económico

Había leído en algunos post que hacen un postre con maizena y leche yo estaba de antojo y no tenía maizena entonces me puse a investigar le encontré este flan económico hecho con tres ingredientes

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Ingredientes

30 min
  1. 500leche tibia (5cdas leche en polvo, 500 ml de agua tibia)
  2. 100 grharina (4 cdad colmadas)
  3. 8 cdasAzúcar
  4. OPCIONAL Esencia de vainilla (use 2 cdas)
  5. Caramelo
  6. cantidad necesariaAzúcar
  7. 1 litroMolde sabarin N18 o algún molde capacidad de

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Preparar el caramelo y reservar

  2. 2

    Endulzar la leche tibia con las 8 cdas de azúcar

  3. 3

    En una ollita poner la harina y agregar DE A POCO Y mezclando con espátula (Para no formar grumos) la leche endulzada.

  4. 4

    Una vez integrado agregar esencia de vainilla a gusto, llevar a fuego bajo revolviendo constantemente hasta que espese y rompa hervor.

  5. 5

    Colocar la preparación en el molde con caramelo. Dejar enfriar

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Jessica Maffioli
Jessica Maffioli @Jessmaffioli

Comentarios (9)

Meli A. Theaux
Meli A. Theaux @MeliATheaux
Yo acabo de hacerlo pero no tengo espátula así que me quedo medio grumoso, pero igual riquísimo gusto... Ya lo mandé a la heladera... A ver qué tal me sale cuando se enfríe XD

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