Saya juga baru tau minuman khas Betawi ini. Rasanya manis, sehat dan Unik 🥰👍🏻..Katanya, aer manis biasanya di sajikan untuk menerima tamu sebagai rasa penghormatan.Tuan rumah senang, Tamu pun senang.Suguhan Aer manis ini tanda"Suka cita, Ridho, serta Ikhlas nya orang Betawi menerima tamu" ❤..Tapi mohon maaf, dirumah saya sedang tidak ada stok topping apapun 🙏🏻😄.Klw ada, Langsung Ceburin aja topping nya ke dalam gelas..Source : @Veni_KM13982343.#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Minuman Khas Betawi yg paling simple bikin minuman aer manis,simple tp seger..Aer manis merupakan simbol atau tanda bahwa kita menerima tamu yg berkunjung ke rumah seperti penghormatan jd yg menerima senang dan yg datang jg senang.minuman ini menjadi tanda kesenangan,ridho dan keikhlasan orang betawi saat menerima tamu.Resep asli memakai kismis,tangkwe,pacar cina tp sy tdk pakai.sy bikin setengah resepsource @Veni_KM13982343#KhasBetawi#Kombes_KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Namanya aer manis , unik banget ya . Salah satu minuman hangat dari Betawi , yg juga menyehatkan.Trm kasih mba @Veni_KM13982343 untuk inspirasi resepnya.#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Aer manis itu merupakan sebuah simbol atau tanda bahwa kita menerima tamu yang berkunjung ke rumah, seperti penghormatan. Jadi yang menerima senang, yang datang juga senang. Minuman ini menjadi tanda kesenangan, ridho, serta ikhlasnya orang Betawi saat menerima tamu.Resep asli ada toppingnya (sukade, tangkwe,pacar cina, kismis) tp q ga pake topping, bikin versi simple dan setengah resep...Source: @indah_kurniasari#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillahirrahmanirrohim....Aer manis adalah minuman tradisional Khas Betawi. Aer Manis ini biasanya disajikan pada saat menjamu Tamu yang berkunjung ke rumah warga Betawi.Source : @Febry_Caturia#cookpad_id#cookpadcommunity_id#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

BismillahAssalamualaikum Mam & Cookpaders Minuman legend khas Betawi ini adalah minuman tradisional yang disajikan sebagai simbol penghormatan, bahwasanya tamu yang berkunjung diterima dengan wajah manis, senang hati, dan ikhlas sebagaimana rasa dari minumannya itu sendiri. Minuman ini manis segar , dengan tambahan kismis dan sukade warna warni, membuat mata juga segar memandangnya. Yukkk kita langsung aja bikin...#GAS2025#RasaNusantara#TimloSolo_JelajahRasaNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Aer manis biasanya disajikan hangat untuk menyambut dan menghormati tamu yang datang.Aer manis ialah sajian minuman yang terbuat dari air, serai, gula batu dan tangkwe.Suguhan aer manis dapat diibaratkan untuk menjaga tali silaturahim antar saudara, keluarga maupun teman.Tidak hanya manis dan menyegarkan, minuman ini juga menyehatkan karena ada serai yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh salah satunya menurunkan kadar kolesterol dan asam urat.(Mediaindonesia.com).Source :(Dengan penyesuaian)#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#KhasBetawi#CPBali_KhasBetawi2025#CPBaliAuthor2025_Shanty

Bismillahirrahmanirrahim......Ikut #masakbarengkakmin dengan tema#WedangSecang, kebetulan sekali di Pontianak. Kalbar ada minuman yang menggunakan secang dalam salah satu bahan utamanya, yang di sebut AIR SERBAT.Untuk warga Pontianak dan Kalimantan Barat khususnya, pasti tidak asing dengan minuman ini. Lain halnya dengan bunda-bunda yang tinggal di luar Kalbar, pasti agak heran ya baca judulnya, kok minuman pengusir tamu 🤭😁Air serbat adalah minuman herbal khas melayu Kalimantan Barat. Menyerupai jamu dengan rasa yang khas, dibuat dari rempeh-rempah khusus serta serutan kayu secang sebagai pewarna alaminya.Air serbat biasa di hidangkan pada acara-acara adat atau perjamuan khusus. Dahulu kala, air serbat di sebut air pengusir tamu karena ketika air serbat di hidangkan, itu tanda bahwa acara telah berakhir, dan para tamu di persilahkan untuk meninggalkan tempat jamuan. Sambil membaca Selawat Nabi.Setiap acara adat dan perjamuan mengandung makna dan kearifan lokal tersendiri. Tapi saat ini sudah banyak yang menyukai air serbat, sehingga sudah biasa di hidangkan atau sengaja di bikin sebagai minuman kesehatan.Yuuuuk kita lestarikan hidangan tradisional Indonesia......💕....#MasakanBundaPashalenko#AirSerbatKhasPontianak#WedangSecang#masakbarengkakmin#MBKakmin_MinumanHangat#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Source : Desi DresvianaSaking senangnya dengan tema Semarak minggu ini... saya buat kembali resep kuliner khas Betawi. Bir Pletok.. minuman penghangat tubuh yang halal walau namanya bir mempunyai kisah unik.Zaman dulu saat penjajahan, orang Belanda senang minuman beralkohol seperti wine atau bir yang fungsinya untuk menghangatkan tubuh. Orang Betawi yang muslim pun mencoba membuat minuman yang efeknya menghangatkan namun tidak memabukkan.Kata Pletok sendiri terjadi ada 2 versi, pertama konon saat pembuatan ada proses pengocokan dalam wadah yang menghasilkan suara kocokan “pletok”. Dan ada juga yang mengatakan kalau bunyi “pletok” dihasilkan dari saat membuka botol wine. Yang jelas bir ini enak dan menghangatkan tubuh.#PejuangGoldenApron3#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_34

Bismillah ...Aku terlahir sebagai anak dari seorang ibu yang berdarah Sunda Bogor, dan tinggal di Bogor dari semasa kecil hingga lulus SMK. Barulah ketika lulus SMK kami sekeluarga pindah ke Lampung, menetap di daerah asal Ayahku.Dan aku seringkali kangen sama masakan atau minuman khas Sunda.Salah satunya Bajigur. Bajigur ini adalah minuman khas Sunda, yang terbuat dari gula aren/gula merah, santan, ditambah dengan jahe, daun pandan atau bisa pula ditambahkan bubuk kopi kalau suka. Untuk menghilangkan rasa kangenku pada kota Bogor, aku bikin Bajigur versi ibuku, resep ini yang sering dipakai oleh ibuku jika membuatkan untuk kami. Ini cocok diminum pagi atau sore hari, atau saat musim hujan. Segar dan hangat.#Wongkito_MasakLemak#CookpadCommunity_Palembang#MasakanDaerahku

BismillahAsal mula minuman ini adalah di masa pendudukan Belanda di Indonesia, mereka punya kebiasaan menyajikan bir dalam merayakan sesuatu. Masyarakat Betawi pada masa itu tertarik untuk mencobanya, namun karena bir mengandung alkohol, mereka tidak boleh meminumnya. Maka masyarakat Betawi mulailah membuat minuman khas seperti bir tapi tidak beralkohol. Warna minumannya pun dibuat seperti bir yang terbuat dari anggur merah, yaitu dengan memasukkan kayu secang pada olahan minuman ini. Nama “Pletok” sendiri diambil dari bunyi saat tutup bir yang terbuat dari kayu dibuka, yaitu berbunyi “pletok” atau “plup”. Wah jadi tau deh sekarang sejarah bir pletok ya. Buibu yang penasaran, langsung saja ke resep, minuman ini rasanya enak, manis dan hangat di tubuh karena kaya akan rempah.Sumber sejarah : Buku PLBJ Kelas 5 SD#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week15

Minuman ini merupakan salah satu olahan pisang. Cara bikinnya juga super mudah. Minuman ini pas banget disajikan di musim hujan atau sore hari sebagai teman kita sekeluarga.#CookpadCommunity_Depok#Resep_vie