Sambal Ikan Asap

Mama Nindya
Mama Nindya @cook_nindya0311
Ungaran Barat

Mikir masak buat makan siang, yang rasanya pedes nampol, seger, nagih, dan bisa ngabisin nasi yaaa ini. Haha

Sambal Ikan Asap

12 orang berencana membuat resep ini

Mikir masak buat makan siang, yang rasanya pedes nampol, seger, nagih, dan bisa ngabisin nasi yaaa ini. Haha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 5 buahikan asap
  2. 4cabe rawit
  3. 6cabe merah
  4. 3bawang putih
  5. 5bawang merah
  6. 1 buahtomat kecil
  7. Secukupnyaterasi, dibakar
  8. secukupnyaGaram, gula, penyedap
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan asap, kemudian buat larutan untuk memarinasi ikan asapnya yaitu garam, penyedap (me : kaldu jamur) dan tambahkan air secukupnya. Kemudian rendam/marinasi ikan asapnya terlebih dahulu 5 menit.

  2. 2

    Goreng ikan asap nya dan tiriskan.

  3. 3

    Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Kemudian bakar terasi nya.

  4. 4

    Siapkan cobek, kemudian uleg semua bahan sambal yang sudah digoreng. Tambahkan garam, gula, penyedap secukupnya. Dan test rasa

  5. 5

    Setelah dirasa pas rasanya, masukkan satu per satu ikan asapnya kemudian penyet2 dan balurkan sambalnya hingga merata.

  6. 6

    Sajikan bersama dengan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Nindya
Mama Nindya @cook_nindya0311
pada
Ungaran Barat
IRT dengan satu anak dan satu suami yang sama-sama suka ngemil 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa